לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
הסתרת שרשור מעל 
עדכן
פורום מתכונים
ברוכים הבאים לפורום מתכונים.
אתם מוזמנים לשתף מתכונים, לשאול שאלות, להעיר הערות ובעיקר להנות.
אנא כבדו כל אדם באשר הוא וכל שאלה באשר היא.
זיכרו שאין שאלות טיפשיות ואל תתבישו לשאול כל דבר.
כולם פה ישתדלו לעזור, אבל מצד שני אף אחד פה לא עובד עבור אף אחד... תהיו מנומסים 
 
ואחרי ההקדמה, אנא כבדו את חוקי הפורום:
אל תעלו תמונות של מנות בלי מתכונים
אל תפרסמו לינקים לבלוגים שלכם בלי צירוף המתכון.
שימרו על זכויות יוצרים
פרגנו. הכנתם משהו והצליח? שתפו.
לפני שאתם עונים בעוקצנות - כנסו רגע לנעלים של השואל. 
 
והכי חשוב - תהנו!
 

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מתכונים

ברוכים הבאים לפורום מתכונים.
אתם מוזמנים לשתף מתכונים, לשאול שאלות, להעיר הערות ובעיקר להנות.
אנא כבדו כל אדם באשר הוא וכל שאלה באשר היא.
זיכרו שאין שאלות טיפשיות ואל תתבישו לשאול כל דבר.
כולם פה ישתדלו לעזור, אבל מצד שני אף אחד פה לא עובד עבור אף אחד... תהיו מנומסים 
 
ואחרי ההקדמה, אנא כבדו את חוקי הפורום:
אל תעלו תמונות של מנות בלי מתכונים
אל תפרסמו לינקים לבלוגים שלכם בלי צירוף המתכון.
שימרו על זכויות יוצרים
פרגנו. הכנתם משהו והצליח? שתפו.
לפני שאתם עונים בעוקצנות - כנסו רגע לנעלים של השואל. 
 
והכי חשוב - תהנו!
 
x
הודעה מהנהלת הפורום
** בלוגרים יקרים - אין להעלות הודעה שמכילה קישור לפוסט-מתכון שלכם ללא המתכון המלא. תודה **
המשך >>

מחפש מתכון לברוקולי כתוספת למנה עיקרית. תודה
<< ההודעה הנוכחית
22/01/2009 | 22:40
7
372
כמה אפשרויות
22/01/2009 | 23:24
113

1 פשטידת ברוקולי
2. פרחי ברוקולי  מוקפצים בשמן זית שבבי שום מלח גס פלפל גרוס.
      ודקה לפני שמורידים מהאש לסחוט מעליהם 1/2 לימון.
  3. פרחי ברוקולי מטוגנים בטמפורה    
מתכונים >>
הברוקולי של הרברונן או
22/01/2009 | 23:39
2
72
ברוקולי מוקפץ בתיבול של שום,צ'ילי גרוס,דבש ורוטב סויה
מתכונים >>
תוכל לפרט למתקשים
23/01/2009 | 02:23
1
47
איך בדיוק עושים את הברוקולי המוקפץ? למשל - מפשירים קודם? כמויות?
מתכונים >>
אני שמה לפי העין,אבל הנה מתכון מסודר
23/01/2009 | 03:25
84
(אני פשוט משמיטה מרכיבים שלא אוהבים אצלי כגון חומץ,פטריות,מחליפה סוכר-בדבש וכד') וכמו שהיא מציינת שם- בהקפצה ברוטב סויה הברוקולי קצת מאבד מצבעו,אז אם אוהבים אותו ירוק המתכון הבא מתאים יותר:

ברוקולי אוריינטלי של ניצי18 מוואלה
========================

2-4 ברוקולי גדולים
פטריות פורטובלו + פטריות שמפיניון - 200-400 ג’ או כמה שיש
לקלוף את גזע הברוקולי מקליפתו הירוקה הסיבית
לקלוף גם את הגבעולים (עד הדק ביותר, כמה שאפשר)
לחתוך את הגבעולים לפרוסות דקות אלכסוניות
להפריד את פרחי הברוקולי ולהגיע עד לפרחונים הקטנטנים - החלק הקטן ביותר בפרחי הברוקולי
לפרוס את הפטריות לפרוסות דקות
לחמם שמן בווק
להקפיץ את פרחי הברוקולי בווק, להוסיף את פרוסות הפטריות.
להוסיף 2 כפות חומץ + 2 כפות סוכר (אפשר סוכר חום)+ מלח (ולא סויה שמשחירה הכל) לפי הטעם.
להקפיץ ביחד.
להוסיף על הכל 1-2-3 כפות (לפי הטעם) של רוטב צ’ילי מתוק תאילנדי (mae ploy) הרוטב בא בד"כ בבקבוק גדול, צבעו אדום וצפים בו חתיכות של פלפלוני צ’ילי קטנטנים. הוא פשוט נפלא לכל דבר. טעמו מתוק חריף ולכן תוסיפו לפי כוח הסיבולת שלכם.
להקפיץ עוד קצת וזהו. זה צריך לצאת פריך מעט ובעל צבע ירוק עז.
אפשר להוסיף לזה שקית של איטריות נודלס (מבושלות קודם לכן כמובן) או אורז לבן מבושל, או לאכול סתם ככה.
אצלנו היתה התנפלות על הצלחת - כולל הטף! לא להאמין!

מקור:ניצי18 פורום אוכל וואלה

לגבי הקפצת ירק קפוא-אם אלו פרחים קטנים אני מתארת לעצמי שלא צריך להפשיר,אבל מעדיפה שתשמעי דיעה נוספת
מתכונים >>
ואני אשמח גם למתכון לברוקולי עם פירורי לחם
23/01/2009 | 02:24
2
43
אפוי או מטוגן?
23/01/2009 | 03:26
1
33
מה שיותר -1. טעים 2. קל להכנה
23/01/2009 | 03:33
48
הודעות אחרונות
15:44 | 30.05.16 פפריקה 123
09:03 | 30.05.16 jen711
22:23 | 28.05.16 כוכב114
14:07 | 27.05.16 CapitanMorgan
12:20 | 27.05.16 פפריקה 123
19:50 | 26.05.16 אמא אווזה8
18:45 | 25.05.16 רוני1955
חם בפורומים של תפוז
מסגרת החינוך שמתאימה לילדיך
מסגרת החינוך שמתאימה...
אז איך עושים את זה בצורה נכונה? ועל מה חשוב לשים...
מסגרת החינוך שמתאימה לילדיך
מסגרת החינוך שמתאימה...
אז איך עושים את זה בצורה נכונה? ועל מה חשוב לשים...
אירוח בנושא חיסכון פנסיוני
אירוח בנושא חיסכון...
מה אנחנו יכולים לעשות כבר עכשיו כדי לשפר את מצבנו...
אירוח בנושא חיסכון פנסיוני
אירוח בנושא חיסכון...
מה אנחנו יכולים לעשות כבר עכשיו כדי לשפר את מצבנו...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
מקרא סימנים
בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ