לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן

פורום מתכונים

ברוכים הבאים לפורום מתכונים.
אתם מוזמנים לשתף מתכונים, לשאול שאלות, להעיר הערות ובעיקר להנות.
אנא כבדו כל אדם באשר הוא וכל שאלה באשר היא.
זיכרו שאין שאלות טיפשיות ואל תתבישו לשאול כל דבר.
כולם פה ישתדלו לעזור, אבל מצד שני אף אחד פה לא עובד עבור אף אחד... תהיו מנומסים 
 
ואחרי ההקדמה, אנא כבדו את חוקי הפורום:
אל תעלו תמונות של מנות בלי מתכונים
אל תפרסמו לינקים לבלוגים שלכם בלי צירוף המתכון.
שימרו על זכויות יוצרים
פרגנו. הכנתם משהו והצליח? שתפו.
לפני שאתם עונים בעוקצנות - כנסו רגע לנעלים של השואל. 
 
והכי חשוב - תהנו!
 

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מתכונים

ברוכים הבאים לפורום מתכונים.
אתם מוזמנים לשתף מתכונים, לשאול שאלות, להעיר הערות ובעיקר להנות.
אנא כבדו כל אדם באשר הוא וכל שאלה באשר היא.
זיכרו שאין שאלות טיפשיות ואל תתבישו לשאול כל דבר.
כולם פה ישתדלו לעזור, אבל מצד שני אף אחד פה לא עובד עבור אף אחד... תהיו מנומסים 
 
ואחרי ההקדמה, אנא כבדו את חוקי הפורום:
אל תעלו תמונות של מנות בלי מתכונים
אל תפרסמו לינקים לבלוגים שלכם בלי צירוף המתכון.
שימרו על זכויות יוצרים
פרגנו. הכנתם משהו והצליח? שתפו.
לפני שאתם עונים בעוקצנות - כנסו רגע לנעלים של השואל. 
 
והכי חשוב - תהנו!
 
x
הודעה מהנהלת הפורום
** בלוגרים יקרים - אין להעלות הודעה שמכילה קישור לפוסט-מתכון שלכם ללא המתכון המלא. תודה **
המשך >>

לצפיה ב-'עוגת שוקולד ושקדים- "אורנה ואלה"'
עוגת שוקולד ושקדים- "אורנה ואלה"
<< ההודעה הנוכחית
23/09/2007 | 15:18
3
6425
היי לכולם ולכולן

אני מחפש בנרות את המתכון המשובח של עוגת שוקולד ושקדים מתוך "אורנה ואלה". הספר שלי אצל אחי והוא בחו"ל ואני ממש צריך להכין את המתכון למחר

מישהו או מישהו יכול לעזור?

תודה מראש,
אלעד.
מתכונים >>
לצפיה ב-'אצטרף לבקשת המתכון .'
אצטרף לבקשת המתכון .
23/09/2007 | 16:30
80
לצפיה ב-'עוגת שוקולד שקדים - אורנה ואלה'
עוגת שוקולד שקדים - אורנה ואלה
23/09/2007 | 16:51
1
1283
עוגת שוקולד שקדים - אורנה ואלה

230 גר' חמאה
250 גר' שוקולד (42% עד 56% מוצקי קקאו)
25 גר' שקדים מולבנים טחונים דק (רבע כוס)
45 גר' קמח (שליש כוס)

6 חלמונים מביצים מס' 2
100 גר' סוכר (חצי כוס)
45 גר' סוכר חום (רבע כוס)

6 חלבונים מביצים מס' 2
50 גר' סוכר (רבע כוס)
מעט מלח
מעט קרם טרטר (לא הכרחי)

תבנית קפיצית בקוטר 24 ס""מ או תבנית מלבנית בגודל 30*20

1. מחממים תנור ל 160 מעלות ומניחים בתחתית כלי עם מים.
2. ממיסים חמאה ושוקולד.
3. מערבבים את השקדים והקמח בקערית.
4. מקציפים היטב את החלמונים והסוכר (לבן וחום), עד שהחלמונים תפוחים.
    מוסיפים בזריזות את תערובת הקמח והשקדים תוך כדי ערבול במהירות נמוכה.
    לאחר מכן מוסיפים את החמאה והשוקולד המומסים. מערבבים כמה שניות ומסיימים את הערבוב במרית
    עד שהמסה אחידה.
5. מקציפים את החלבונים, סוכר, מלח וקרם טרטר (אם יש) עד שנוצר קצף יציב וגמיש.
6. מערבבים את הקצף לתוך מסת השוקולד בתנועות קיפול זריזות ועדינות.
7. מעבירים לתבנית ואופים 25-35 דקות עש שהעוגה יציבה בדפנות ומעט רכה במרכז.
מתכונים >>
לצפיה ב-'תודה תודה תודה'
תודה תודה תודה
23/09/2007 | 17:23
62
הצלת אותי, באמת

העוגה ממש נהדרת, אני ממליץ בחום!
מתכונים >>

הודעות אחרונות

14:36 | 27.08.16 פרפרי אהבה
00:26 | 27.08.16 דונה קישוט
15:46 | 26.08.16 Maldini Girl
13:35 | 26.08.16 אידוב
11:54 | 25.08.16 כוכב114
10:12 | 25.08.16 efishamir
20:08 | 24.08.16 נריה222
17:34 | 24.08.16 CapitanMorgan
18:21 | 22.08.16 פיקוס123
16:16 | 22.08.16 גברת ע
13:19 | 22.08.16 רוני1955
02:11 | 21.08.16 פרפרי אהבה

חם בפורומים של תפוז

בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ