מרק פטריות ועוד הפתעות כנסו
מצרכים:
3 סלסלאות של פטריות טריות.
2 בצלים גדולים לבנים
1 בצל אדום
1 כרישה חתוכה לעיגולים
4 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לחצאים.
4 שיני שום שלמות.
3 עלי דפנה לא חובה.
3 כפות של שיבולת שועל.
קניתי מרק כפרי ביתי בקופסת פלסטיק שמכיל: עדשים אדומות,
עדשים ירוקות, עדשים שחורות, אפונה ירוקה, גריסי פנינה, קינואה, גמבה אדומה, גמבה ירוקה, גזר, תפוח אדמה, בצל, פטרוזיליה, להוסיף 7 כפות ...בערך.
4 כפות אבקת מרק פטריות, או 4 כפות אבקת מרק עוף.
חופן עלי סלרי.
מלח גס..פלפל שחור גרוס..כורכום.
ההכנה:
לקחת סיר לשפוך שמן זית, או שמן קוקוס ולהוסיף את כל המצרכים הנ"ל, ולאדות בערך רבע שעה ולערבב מדי פעם....
להוסיף את התבלינים ולהמשיך לאדות בערך 10 דקות, להוסיף את מרכיבי המרק כפרי הביתי 7 כפות, למלא את הסיר במים רותחים עד מעל תכולת המצרכים, להוסיף את גבעולי עלי סלרי, ולבשל שעה על אש קטנה.
מצרכים:
3 סלסלאות של פטריות טריות.
2 בצלים גדולים לבנים
1 בצל אדום
1 כרישה חתוכה לעיגולים
4 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לחצאים.
4 שיני שום שלמות.
3 עלי דפנה לא חובה.
3 כפות של שיבולת שועל.
קניתי מרק כפרי ביתי בקופסת פלסטיק שמכיל: עדשים אדומות,
עדשים ירוקות, עדשים שחורות, אפונה ירוקה, גריסי פנינה, קינואה, גמבה אדומה, גמבה ירוקה, גזר, תפוח אדמה, בצל, פטרוזיליה, להוסיף 7 כפות ...בערך.
4 כפות אבקת מרק פטריות, או 4 כפות אבקת מרק עוף.
חופן עלי סלרי.
מלח גס..פלפל שחור גרוס..כורכום.
ההכנה:
לקחת סיר לשפוך שמן זית, או שמן קוקוס ולהוסיף את כל המצרכים הנ"ל, ולאדות בערך רבע שעה ולערבב מדי פעם....
להוסיף את התבלינים ולהמשיך לאדות בערך 10 דקות, להוסיף את מרכיבי המרק כפרי הביתי 7 כפות, למלא את הסיר במים רותחים עד מעל תכולת המצרכים, להוסיף את גבעולי עלי סלרי, ולבשל שעה על אש קטנה.
