שניצל ועוד בסגנון אחר
מצרכים:
שניצלים (לפי כמות מספר הסועדים).
חסה (השתמשתי בחסה המשי שני צבעים).
מלפפונים
עגבניות
בצל סגול.
2 שיני שום כתוש.
פטרוזיליה
לימון.מלח גס.
כפית כמון.כפית פפריקה מתוקה.
חופן פטרוזיליה או חופן כוסברה
ההכנה:
לקחת כמות של שניצלים שאתם רוצות לפי מספר הסועדים, לקחת קערה לשפוך בפנים חצי כוס שמן זית, כפית כמון, כפית פפריקה מתוקה, חופן פטרוזיליה או חופן כוסברה מה שאתם אוהבים, לכתוש 2 שיני שום כתושות. ולהוסיף את השניצלים ולהחזיר למקרר למשך שעה לספיגת הטעמים.
להכין סלט ירקות מכל המצרכים הנ"ל, כמובן שניתן לשנות את הסלט כפי שאתן/ם אוהבות/ים, ולהוסיף מלח גס, ולימון לפי הטעם.
לטגן על מחבת פסים את השניצלים, ולהניח מעל הסלט ובתיאבון.
לא היה לי פטרוזיליה הכנתי את השניצלים ללא הירק, יצא גם טעים.
ניתן להוסיף חצאי עגבניות שרי אדומות, וחצאי עגבניות שרי צהובות בסלט. .
מצרכים:
שניצלים (לפי כמות מספר הסועדים).
חסה (השתמשתי בחסה המשי שני צבעים).
מלפפונים
עגבניות
בצל סגול.
2 שיני שום כתוש.
פטרוזיליה
לימון.מלח גס.
כפית כמון.כפית פפריקה מתוקה.
חופן פטרוזיליה או חופן כוסברה
ההכנה:
לקחת כמות של שניצלים שאתם רוצות לפי מספר הסועדים, לקחת קערה לשפוך בפנים חצי כוס שמן זית, כפית כמון, כפית פפריקה מתוקה, חופן פטרוזיליה או חופן כוסברה מה שאתם אוהבים, לכתוש 2 שיני שום כתושות. ולהוסיף את השניצלים ולהחזיר למקרר למשך שעה לספיגת הטעמים.
להכין סלט ירקות מכל המצרכים הנ"ל, כמובן שניתן לשנות את הסלט כפי שאתן/ם אוהבות/ים, ולהוסיף מלח גס, ולימון לפי הטעם.
לטגן על מחבת פסים את השניצלים, ולהניח מעל הסלט ובתיאבון.
לא היה לי פטרוזיליה הכנתי את השניצלים ללא הירק, יצא גם טעים.
ניתן להוסיף חצאי עגבניות שרי אדומות, וחצאי עגבניות שרי צהובות בסלט. .
