מה קרה לחברת זוגלובק?

רוב הזמן נח

Well-known member
מה קרה לחברת זוגלובק?

בנושא הנקניקיות כבר רשמתי בעבר.
הנקנקיות שלהם השתנו לרעה בשקט מבלי להודיע על זה. פעם הם וטירת צבי היו אותו הדבר בנקנקיות. עד שיום אחד נקנקיות זוגלובק הפכו לצהובות (כיום כבר פחות, אבל עדיין אם משווים לטירת צבי אפשר לראות את ההבדלים)
ועם טעם שהוא כבר ממש לא טעם של נקניקיה.

ועכשיו יש כתבה חדשה על נקנקיות למבוגרים

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4953361,00.html
??

ומה עם שאר המוצרים? מי קנה לאחרונה המבורגרים או קבב של זוגלובק?
נראה שהמוצרים האלה שלהם עברו עם השנים המון גלגולים של מהנדסי מזון, ששינו את מרקמם וטעמם כנראה שיתאימו למכנה המשותף הנמוך ביותר. זאת אומרת למשל שהקבב של זוגלובק זאת סתם קציצה עם טעם ומרקם שממש לא מזכיר קבב. בהשוואה לחברות פחות מוכרות שהקבב שלהם כן די דומה בטעם ובמרקם לקבב אמיתי.
 
נקניקיות למבוגרים לא נשמע טוב


בעולם יש הבנה כזו שנקניקיות מתועשות זה די ג'יפה ושצריך לשפר את איכות הרכיבים של הנקניקיות.
אני לא יכולה להעביר ביקורת על הטעם, כי אני לא אוכלת בשר, אבל אני בעד שישפרו את המוצרים האלה, כי הבשר שמוכרים לישראלי נחות.
 

רוב הזמן נח

Well-known member
נראה שבגלל הקטע הבריאותי נקנקיות זוגלובק כבר לא מכילות הרבה

שומן מהחי וכנראה הוסיפו להם הרבה יותר חלבון צימחי על חשבון חלבון מהחי.
אחרת אני לא מצליח לחשוב על סיבה אחרת ששינו אותם לצורה הגרוע הזאת.

וככה זה נראה בפעם האחרונה (האחרונה בהחלט) שקניתי אותם וחיממתי בתנור. כמעט לא היה בהם שומן וגם כבר לא כל כך טעם של בשר.
שמחממים נקנקיות טירת צבי אז רואים את ההבדל הזה.

הקטע הבריאותי שיגע אותם ומהנדסי המזון שלהם הפכו את המוצר למשהו זוועתי שכבר אי אפשר לקרוא לו נקניקיה.

אם מישהו לא רוצה לאכול נקנקיות שלא יאכל
אבל מי שכן רוצה לאכול אותם, לא יאכל אותם אם הם הפכו לקציצות טופו.

אגב, חבילה גדולה של קילו 600 של נקניקיות זוגלובק עולות אם אני זוכר נכון בערך 19 שקלים.
המחיר הזה אומר המון על איכות המוצר והמרכיבים שלו.
 

trilliane

Well-known member
מנהל
אין לי מושג, לא קונה מוצרים שלהם, לא אוהבת אותם מאז ומתמיד

 
בקשר לשאלה השנייה- משרד הבריאות קבע שזה לא בריא

כי בד"כ מכינים את הנקניקיות מבשר נחות ושאריות.
&nbsp
בקשר לשאלה הראשונה שלך- לא הבנתי...אתה לא יודע מה זה צמחוני או טבעוני?..
יש אנשים שמעדיפים לא לצרוך מוצרים מן החי..
 

רוב הזמן נח

Well-known member
אני ממליץ לא ללכת לפי קביעות של משרדים ממשלתיים

לפני כמה עשרות שנים בארצות הברית הממשלה שם החליטה לאמץ מחקר מפוקפק שקבע ששומן רווי וכולסטרול מזיקים לבריאות.

ובגלל זה, מאז חזינו עשרות שנים במחזה האפסורד (גם בישראל) של אנשים שהולכים לקנות עוף ומבקשים שיסירו ממנו את העור.

אני גם לא בטוח שיש קביעה חד משמעית ממשרד הבריאות לא לאכול נקניקיות. אלא קביעה שלא להגזים ולאכול רק את זה או דברים דומים אחרים.

בקשר לטבעונות, אני יודע מה זה. בקשר לצמחונות, הם עדיין אוכלים דברים מסויימים מהחי כמו ביצים ומוצרי חלב, אחרת הם היו טבעונים.
 
אני יודעת..אני צמחונית 16 שנה :)

בקשר לנקנקיות: מסכימה איתך שההמלצה היא לא להגזים ולא אמרו להפסיק לגמרי...
ואני בטוחה שיש נקנקיות שמכינים מבשר איכותי...
&nbsp
בקשר לכתבה: אני מניחה שזוגלובק ידגישו את הבשר האיכותי או שקר כלשהו כדי לתרץ את ההפרש במחיר בין מותג הפרמיום לנקניקיות הרגילות שהם מוכרים...שיזהרו שהמותג החדש לא יבלע להם את המותג הישן...
&nbsp
&nbsp
 

SicTransit

Active member
שומן רווי ובשר מעובד

לפי ההמלצות העדכניות ביותר שני אלה עדיין ברשימת הדברים שלא מומלץ לצרוך.
 

רוב הזמן נח

Well-known member
אסור לצרוך שומן רווי?

מבחינה תזונתית זה השומן הכי טוב.
אולי התכוונת שאסור לצרוך יותר מידי שומן רווי. בתזונה הכל קשור לכמויות.
 

רוב הזמן נח

Well-known member
עשו מחקר על שומן רווי..

http://healthy.walla.co.il/item/2881306
"מחקר גדול גילה: שומן רווי לא מזיק כמו שחשבנו
חוקרים מקנדה מבקשים לשנות את כל מה שחשבנו על שומן רווי. מתברר שלא מדובר באויב התזונה מספר אחת, ולא נמצא קשר בינו לבין מחלות לב, שבץ או סוכרת"
 

trilliane

Well-known member
מנהל
משרד הבריאות לא קבע אלא נשען על דו"ח של ארגון הבריאות העולמי

 

רוב הזמן נח

Well-known member
כבר עשרות שנים בארצות הברית הולכים לפי הדיאטה של פחות שומן

הוציאו את השומן מהמזונות והכניסו סוכר במקומו. אחרת למזון לא היה טעם ואף אחד לא היה קונה אותו.
&nbsp
ורואים שיש רק עליה בסוכרת ובשאר המחלות. וגם עליה באחוז השמנים.
&nbsp
&nbsp
&nbsp
 

רוב הזמן נח

Well-known member
אני במקסימום מכין תבשיל עם קציצות


אבל אישית כרגע אני בתקופה שאני לא כל כך מבשל.
 

shilgit

New member
אתה לא יכול להעלות תמונה כזאת מבלי לתת את המתכון...

 
למעלה