לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
1979119,791 עוקבים אודות עסקים

פורום ביקורת מסעדות

הנהלת הפורום:

אודות הפורום ביקורת מסעדות

לצפיה ב-'מישהו יודע למה מסעדת השדרה 34 נסגרה? '
מישהו יודע למה מסעדת השדרה 34 נסגרה?
29/12/2018 | 20:18
16
224
ממש חבל.  
הייתי מזמין מהם הרבה משלוחים.  
נכון שהאוכל לא היה מאוד איכותי, אבל המחיר היה סביר, המשלוחים תמיד היו מגיעים מהר (חצי שעה בד"כ) והשירות בטלפון כשהייתי מזמין תמיד היה סבלני ואדיב.  
מוזר לי שהם סגרו כי הם גם היו במיקום מעולה.  
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-'מאותן סיבות שמסעדות רבות נסגרות'
מאותן סיבות שמסעדות רבות נסגרות
30/12/2018 | 08:31
9
233
בשנה האחרונה - כמות המסעדות שמצליחות לשרוד כלכלית, הולכת ופוחתת.
 
 
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-'חשבתי שהבעיה היא יותר אצל מסעדות גורמה. '
חשבתי שהבעיה היא יותר אצל מסעדות גורמה.
30/12/2018 | 22:26
8
146
חבל שמסעדה במיקום טוב בת"א, עם אוכל לא רע ומחירים סבירים,
לא מצליחה לשרוד. 
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-'אתה פשוט שומע או קורא יותר על מסעדות "גורמה"'
אתה פשוט שומע או קורא יותר על מסעדות "גורמה"
31/12/2018 | 06:58
7
151
סגירות של מסעדות פחות מפורסמות, לא מגיעות לתקשורת.
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-'בשבוע שעבר ראיתי בכיכר הבימה מחאה עם שמות של המון מסעדות'
בשבוע שעבר ראיתי בכיכר הבימה מחאה עם שמות של המון מסעדות
31/12/2018 | 16:57
124
שנסגרו כאילו על קברים...
אאל"ט הזכרת כאן עלייה בדרישות מבעלי מסעדות אז מניחה שעל התנאים האלה הם מחו
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-'זה הגיוני. אבל מעניין מה הסיבות העיקריות. '
זה הגיוני. אבל מעניין מה הסיבות העיקריות.
31/12/2018 | 18:16
5
116
רק בגלל חוק זכויות העובדים הזרים, והטיפים של המלצרים?
כי אני לא מאמין שאנשים הולכים פחות למסעדות, בטח שלא למסעדות שהן לא מסעדות שף יקרות. 
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-'שלוש סיבות עיקריות'
שלוש סיבות עיקריות
01/01/2019 | 07:07
4
188
נועה רוזין מסבירה אותן כאן:
https://youtu.be/HgrDzyCgdw4
 
דרך אגב, בכנס מסעדנים לפני כמה שבועות, דיבר השופט שנתן את פסק הדין. מהתשובות שלו לשאלות מסעדנים, היה די ברור שהוא לא נתן דעתו על ההשלכות הכלכליות של ההחלטה הזו, מבחינת מיסוי, שכר דירה ועוד.
 
 
 
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-'תודה רבה על הלינק לסרטון! לא הכרתי אותה. '
תודה רבה על הלינק לסרטון! לא הכרתי אותה.
03/01/2019 | 15:42
2
14
לצפיה ב-'יש לה ערוץ יוטיוב חדש'
יש לה ערוץ יוטיוב חדש
03/01/2019 | 15:50
1
61
היתה כתבת האוכל בתכנית של גיא פינס, והיא מגישה תכנית בוקר.
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-'תנקס (:'
תנקס (:
05/01/2019 | 14:24
5
לצפיה ב-'אוי, העברית, העברית... ובעניין התוכן'
אוי, העברית, העברית... ובעניין התוכן
05/01/2019 | 13:48
76
היא אמרה "להתפרנס בכבוד" וזה נכון, וכולל גם תנאים סוציאליים וכן, גם מיסים. נכון שזה נוח יותר למלצרים ולמסעדות לא לשלם מיסים בכלל על העסקת עובדים (גם להם וגם למלצרים נשאר ככה יותר כסף בכיס), אבל ואללה, זה נכון לכל עסק, ודאי שלעסקים קטנים. עם כל הכבוד, זו לא שיטה, וזה לא פתרון.
 
וזה נכון גם לעובדים הזרים. הבעיה העיקרית היא הדרישה הרטרואקטיבית (זה משהו שבאמת ראוי כנראה לוותר עליו) וגם ההפרשות העתידיות הן בעיה, ועדיין, מיסים צריך לשלם, תנאים סוציאליים וכו' אינם רשות אלא חובה.
 
וזה נכון שקשה למסעדות לשרוד, וזה לא נכון רק למסעדות אלא לעסקים רבים אחרים. וכפי שרואים בתוכניות שעושים על הנושא (למשל זו של אסף גרניט) רבים לא יודעים לנהל או להתנהל ועושים טעויות רבות, וכשאין מקום לטעויות ואין מרווח נשימה, זו התוצאה. אבל לבקש הקלות מיוחדות מהמחוקק או לצפות לפטור ממיסים זה לא פתרון, זה רק ניסיון לטאטא את הבעיה.
 
וכן, המשמעות היא שכנראה לא כל המסעדות ישרדו, ושאין די אנשי מקצוע לכולן ואין די פרנסה לכולן. יש יותר מדי היצע ופחות מדי ביקוש, וכשהשוק לא מאוזן, וכשמתקנים עוולות בנות שנים רבות שאפשרו גם לבינוניים לשרוד, זו התוצאה. היא מצערת, אבל כנראה הכרחית.
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-'חובות יתר'
חובות יתר
31/12/2018 | 10:08
180
חומרי גלם יקרים יחסית.
ניהול בעייתי עם משאבי אנוש. משכורות גבוהות.
מיקום בעייתי.
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-'הנפילה הכלכלית של המסעדות'
הנפילה הכלכלית של המסעדות
04/01/2019 | 11:11
3
137
בכל העולם יש סיכון גבוה בענף המסעדנות ואחוז הסגירות מתקרב ל 50% בתוך השנה הראשונה להפעלה. עלויות גבוהות של כוח האדם המקצועי וחוסר ידיים עובדות בעבודות העזר ובמלצרות הן סיבות עיקריות ויש עוד.
בישראל הטילו חובת פקדון של 20% משכר העובדים הזרים (להבטחת חזרתם לארץ המוצא) ויש עוד 16% הפרשות סוציאליות שוטפות. הארנונה גבוהה מאד, החשמל והמים הולכים ומתייקרים וכמובן שעלות חומרי הגלם איכותיים גבוהה בהרבה מהמקבילים בחו"ל.
לשומרי הכשרות יש כמובן הוצאות נוספות של השגחה ואישורים ומכריחים אותם לקנות ירקות, פירות ובשר רק במקומות מומלצי רבנויות למיניהן.
עפ"י החוק הטיפים של המלצרים נחשבים לשכר לכל דבר ויש לגלם אותם ולדווח על מלוא השכר ולשלם מזה את הכל המיסים וההפרשות.
אז אכן יוקר המחיה, הביורוקרטיה וגם הדת, גורמים לסגירת מסעדות ופשיטות רגל.
כמובן שלכל זה יש להוסיף ניהול כושל בחלק לא קטן מהמקרים.
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-'תודה על התשובה המפורטת! '
תודה על התשובה המפורטת!
05/01/2019 | 14:28
2
54
אם אני מתעלם מחוק הפקדון וחוק הטיפים, אז הייתי חושב שמסעדה שקיימת כבר מספר שנים, בעצם עברת את השנתיים הראשונות שהן השנים הקשות, וכבר יודעת להתנהל ולתפקד. בגלל זה התפלאתי שמסעדה ותיקה כמו השדרה 34 נסגרה. 
אבל אולי באמת אם מוסיפים למשוואה את חוק הפקדון וחוק הטיפים, זה משנה את כל המציאות. 
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-'אי אפשר להתעלם מהחוקים הללו'
אי אפשר להתעלם מהחוקים הללו
06/01/2019 | 08:01
1
65
ואין לזה שום קשר לכמות השנים שמסעדה מתפקדת.
 
ב- 2018 נסגרו מסעדות ותיקות כמו אורנה ואלה, בליני, עד העצם ואוסטריה די פיורלה. "קצת" ותיקות מהשדרה 34.
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-'אפשר, בפרט שחלקן (פיורלה, למשל) לא נסגרו מסיבות כלכליות'
אפשר, בפרט שחלקן (פיורלה, למשל) לא נסגרו מסיבות כלכליות
<< ההודעה הנוכחית
11/01/2019 | 02:17
20
מגוחך לספור אותה בדיון על החוקים הנ"ל, הרי הבן ממלצר שם וזה העסק המשפחתי (הוא לא סטודנט תפרן שחי מטיפים) ואולי יש שם שוטף כלים אחד, גם בזה אני לא בטוחה. נכתב שהאם המבוגרת (הבשלנית) החליטה לפרוש ולכן המסעדה נסגרת.
ביקורת מסעדות >>
לצפיה ב-' בזמן האחרון התחילו לבנות במסעדת הפיל (בניין מגורים)'
בזמן האחרון התחילו לבנות במסעדת הפיל (בניין מגורים)
04/01/2019 | 21:43
81
עד לא מזמן היו שם עדיין פסלי פילים מיתולוגיים... מעניין מה עשו איתם
ביקורת מסעדות >>

הודעות אחרונות

05:21 | 17.01.19 החתולית
09:50 | 15.01.19 נחשונת
09:56 | 13.01.19 ארנון הרשקוביץ
09:49 | 13.01.19 החתולית
09:53 | 11.01.19 מ צ ד ה
05:29 | 10.01.19 החתולית
16:10 | 09.01.19 סבתא רותרות
10:03 | 06.01.19 נחשונת
09:18 | 06.01.19 החתולית
05:18 | 03.01.19 החתולית
07:37 | 30.12.18 החתולית

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ