"סבידה" בעכו

[xfwind]

"סבידה" בעכו

5 סועדים.
הארוחה כוללת 2 סוגי דגים + סלטים ותפוחי אדמה על הגריל.
הדגים "בהפתעה" לפי מה שמצא השף.

סועד אחד צמחוני ולא אוכל דגים - לכן שילם תוספת עבור הסלטים.

הגיעו סלטים: פשוטים וטעימים (חוץ מהטחינה שהיתה קצת תפלה). לא "מעלפים". גזר מתובל, קולורבי, סלק חי, עדשים עם פטרוזיליה. הוזמן בנוסף סלט סביצ'ה - הסועדים אהבו.
הגיעה צלחת עם ארבעה דגים שנקראים "טרחון" (ערבית)
הסועדים אהבו. קצת עבודה עם אידרות וכ'.
הגיעו תפוחי אדמה שלמים עם קצת תיבול עשויים על גריל - נהדרים.
הגיעה צלחת עם 4 פילטים של פלמידה לבנה על רוטב סלרי מעניין.
הסועדים הגיבו באדישות. כנראה שהטעם היה פושר.
המלצרית הנחמדה והשירותית הציע עוד דגים כתוספת לפלמידה הלא מספקת ואחד הסועדים שרצה עוד קיבל צלחת עם דניס + מרמור שהיו טובים למדי.
גם צלחת תפוחי אדמה נוספת הגיעה לאחר הצעת המלצרית.

לקינוח (בתשלום נוסף) אכלנו מלאבי טעים (יותר נוטה לפאנה קוטה).

שורה תחתונה - אוכל פשוט וטעים, יש משהו פלצנח בקטנה. נדיבים. שירות מצויין (היו בודדים במסעדה, שישי בצהרים).

העיצוב נחמד ומאופק. שירותים נקיים (מכשיר הנייר לידיים מקולקל). הייתי מעבה/משפר את המחיצה בין השירותים לחלל המסעדה.

 

[xfwind]

והחשבון....

מתנצל על איכות הצילומים

 

[החתולית]

שחזרת לדווח

אני חושבת שהיה נחמד אם מבחר הסלטים היה גדול יותר, ונטול חלבונים (עדשים). נדמה לי שכך היה פעם, אבל אולי אני טועה.
&nbsp
&nbsp

 

[xfwind]

דווקא עבור הצמחוני היה סבבה עדשים

 

[החתולית]

עבור צמחונים סלט עדשים זה נפלא

גם אני אוהבת סלטי עדשים, אבל אוכלת אותם במקום חלבון.

 

[xfwind]

חלבון = קטניות + דגנים: אורז + עדשים וכו'.

 

[דקלה1984]

אתה מתכוון לחלבון מלא

 

[דקלה1984]

ובכל מקרה אין חובה לאכול אותם יחד באותה ארוחה

אפשר גם בהפרש של כמה שעות

 

[HEYלו]

נכון. מיתוס דבילי שהשתרש עמוק מדי..

 

[xfwind]

אצלי זה קול פנימי שקורא להם ביחד

 

[החתולית]

העדשים הן החלבון

בכל תפריט שראיתי, עדשים מהוות תחליף לבשר או מוצרי חלב.