ביקורת מסעדות - בי"ח בלינסון.

Nרב

New member
החלמה מהירה


 

מ צ ד ה

New member
לפני שנתיים אכלתי פעמיים בשבוע משך שנה

בחדר האוכל של הצוות ונדהמתי לטובה מאיכות האוכל לסגל!
וואו! איזה מבחר ואיזו איכות. חיכיתי לימים האלה רק בגלל זה
.
כולי קנאה בסגל של בילינסון!

בסורוקה אגב, יש חביתות, אבל רק ליולדות ורק בימים מסויימים. בכלל היולדות מצ'ופרות במזון שלא תמיד מוגש לצוות (מנסיון שלי כיולדת וצוות
). בכל מקרה, האוכל בסורוקה הוא לא משהו לספר עליו... אבל יש גרועים יותר.

בכ"א, החלמה מהירה!
 

החתולית

New member
האוכל באיכילוב היה די נורא לפני 10 שנים

אבל אני יודעת שמאז היה להם יועץ קולינרי.
&nbsp
במחלקת העיניים בבית חולים מאיר, ראיתי על עגלה את הצלחות של ארוחת הבוקר - צלחת עם ביצה קשה, קופסא קטנה של גבינה לבנה, קופסא קטנה של ריבה כמו בצבא ושקיות של לחם אחיד פרוס. מזל שיש סניף קרוב של ארומה.
 

prizman

New member
גם כיום נכון ללפני מספר חודשים

הוא לא מופלא במיוחד אבל אם נזכור שמדובר באוכל מוסדי הוא לגמרי אכיל.
אז נכון שהעדפתי לאכול במרכז המסחרי הקרוב או עדיף, אוכל שהאמא המופלאה
של מכרה שלי הכינה לי, אבל כשכן אכלתי שם זה היה סביר לחלוטין בהתחשב בעובדה
שמדובר במקום שמכין אוכל למאות או אלפי אנשים.
והצוות בחדר האוכל היה נפלא בכלל.
כמובן שברור להם שמדובר באנשים שסובלים ממשהו, לא שצוות חדר האוכל יודע
מי נפגע ממה, אבל משפט כמו "שב/י ואני כבר אגיש לך" היה משפט שגור שם.
היה צריך להתווכח איתן כדי להגיד שאני מסתדר יופי לבד.
הדבר המוזר היחיד היה הצורך לקבל אישור מיוחד לקבל קופסת טונה לארוחת הבוקר.
גבינות רכות או יוגורט אני לא אוכל. חוסר בחלבונים כן היה לי.
אז טונה היא הפתרון.
אז יש להם טונה בשפע, רק שאסור להם לתת אותה בלי אישור מיוחד.
עברתי די הרבה דברים מוזרים בחיי אבל מעולם לא חשבתי שאצטרך ללכת לרופא כדי לקבל אישור לטונה.
 
מה שכנראה אוכלים גם מחוץ לבית חולים - ירקות...

בכל ארוחה היו ירקות טריים חתוכים ובצהריים ירקות מבושלים.
לחם, ריבה...מה אוכלים טבעונים בבית?
 

דקלה1984

New member
פסטה, תפו"א, אורז ושאר דגנים, קטניות, ירקות

וכל מה שבאמצע. גם פלאפל וחומוס הן מנות טבעוניות. אני דווקא לא נוטה לאכול לחם וריבה, זה ג'אנק או ממתק לטעמי, במיוחד מז'אנר הלחם האחיד והריבה התעשייתית.
הייתי שמחה אם בנוסף לגבינה הלבנה והביצה, היו מגישים גם טחינה, למשל.
 

מיקהפ

New member
החלמה מהירה.

מקווה בשבילך שלא תתגעגעי לאוכל ולא תדווחי עליו בכלל.
בי"ח אלישע בחיפה, פרטי, לפני שלש וחצי שנים, אוכל מזעזע, כולל הכל, יש לי גם צילומים שאולי אמצא, הרוב או הכל הגיע כנראה מבחו כי אני זוכרת סלט חצילים בקופסה עם שם יצרן, אם לא היה כתוב חצילים, הייתי מנחשת שטחנו לחם לבן עם תבלינים, וגם לא יודעים לתבל.
 
למעלה