אולי מישהו התלהב ממסעדה בסין?

[עוד פיה אחת פחות]

אולי מישהו התלהב ממסעדה בסין?

בייג'ינג, צ'נגדו, שיאן, גווילין?
אשמח להמלצה שווה
יש עוד זמן עד הנסיעה אבל כיף לפנטז כבר מעכשיו...
את יום הולדתי אחגוג בבייג'ינג אבל לא אכפת לי לחכות קצת עד שנגיע לעיר אחרת אם יש מסעדה ששווה את ההמתנה.
תודה

 

[מיתר44]

פלגרינו ומישלן - יעזרו להתחיל לתכנן

לאחרונה יצא מדריך מישלן 2017 ליבשת הסינית ובו מסעדות מכוכבות לרוב.

http://www.easytourchina.com/blog-v1459-shanghai-s-michelin-starred-restaurants

ברשימת החמישים הטובות בעולם של סן פלגרינו מצאתי אחת סינית וברשימת האסייתיות יש עוד כמה.

מקווה שתמצאי את מבוקשך ותחגגי את יום הולדתך במזל טוב ובהנאה מושלמת.

 

[עוד פיה אחת פחות]

תודה רבה! אעיין.

 

[מיכאל ג]

הייתי במקום אחד שנראה מיוחד למדי

נראה אם אצליח למצוא את המסעדה...
אוקיי, המקום נקרא Xiaoxiang Jiayucun או בסינית 潇湘甲鱼村
המסעדה מתמחה ב... צבים. למסעדה תאים פרטיים שמעוצבים כמו סירות על נהר (יש בתוך חלל המסעדה מים והתאים כאילו צפים עליהם)
המארחים שלי בסין הביאו אותי לשם לערב שתיה והזמינו את כל המנות אז לא יצא לי לטעום את הצבים בגלל כל מיני סיבות, גיליתי שהמסעדה מתמחה בזה רק כשגיגלתי את שם המקום אחר כך.
הנה ביקורת על המקום - http://usa.chinadaily.com.cn/epaper/2015-10/30/content_22326103.htm
מעבר לזה, דווקא רוב הדברים שאכלתי במקומות המפונפנים היו פחות טעימים ואוכל הרחוב היה עדיף.
בצ'נגדו ההייתי ממש מזמן אבל אני זוכר לטובה אזור בשם Luodai Ancient Town, מין שכונה קטנה ששומרה במצבה ההיסטורי, אבל בצורה קצת "שרונה" כזו, אז יש בה המון מסעדות ו... נדמה לי משהו תרבותי כזה, איזה אופרה סינית או משהו.

 

[עוד פיה אחת פחות]

תודה! רושמת לפניי.

 

[מיתר44]

הנה המלצתו של אהרוני

בייג׳ין, Hua Jia Yi Yuan

במסגרת טיים אאוט נשאלו עשרות שפים היכן הם סועדים. הרשימה מעניינת אותי גם מהבחינה של ״אמור
לי היכן אתה סועד ואומר לך מי אתה״ כהצגת מסעדות בחו״ל שראויות לבחינה. ממליץ לכולכם.

 

[עוד פיה אחת פחות]

תודה לא מוצאת שום תפריט ברשת אז כנראה שאצטרך לבדוק כשאגיע