שוב עיסקית מוצלחת בבינדלה
שלש גברות עסוקות סוף סוף מצאנו שעת צהרים פנויה לארוחה . בפעם הקודמת אכלנו בבינדלה , זכרנו לטובה ושבנו
יום חמישי היה היום הכי קר השנה , במסעדה היה קרררר. לבקשתנו הודלק חימום ואחרי כחצי שעה פסק. שוב ושוב בקשנו לחמם ולשוא. ישבתי עם מעיל
בסוף הארוחה בדרך לשרותים ראיתי איש מבוגר יחסית (בחולצה עם שרוולים מקופלים בלבד) שאלתי אם הוא מנהל המסעדה, השיב בחיוב. הערתי על הקר וטען שלסועדים אחרים היה חם מדי. תמהתני
ולאוכל - ללא חיוב הוגש כלי מתכת עם לחם משני סוגים- פרוסות קטנות, מזל שאחת מאיתנו בדיאטה . לחם אחד טרי והשני קצת פחות. בעבר מנת הלחם היתה נדיבה יותר למיטב זכרוני
ראשונות- שתים לקחו מנת קאלמרי צרוב עם פלפלי פדרון- הגשה יפה מאד , אמרו שטעים מאד , אני לקחתי טרטר סלמון - דיסקית עבה של סלמון קצוץ עליה פרוסות שעועית ירוקה וקוביות מלפפון- לא אהבתי את השילוב של השעועית הנוקשה עם הסלמון הרך והסתתי אותה הצידה . מנה סבירה שלא אזמין שוב
עיקריות- ספגטי פירות ים- רוטב עגבניות חרפרף, שרימפס נתחי דג ואולי קלמרי- הסועדת אהבה, פילה לברק עם ירקות - מנה שהתאימה בדיוק לזו שחלי ממן מציצה מכתפה - אמרה שהדג מעולה ובכל זו מסעדה שקל לה לאכול בלי לבקש התאמות במנה
אני לקחתי שוב את מנת הסינטה - הבשר הוגש חתוך לגלילים , עשוי מדיוק במדויק עם פרוסות עגבניה בגריל, קוביות קולורבי אפוי ותפוחי אדמה קטנים, היתה גם במיה וענף באק צ'וי שהועברו לחברות. מנה המעולה .
למסעדה חצי קינוח בעיסקית -טירמיסו ועוד משהוא , תפריט הקינוחים המלא מגוון מאד ומיוחד , קראתי שיש להם קונדיטורית בשם נועה שבאה ממול ים ז"ל
חלקנו קינוח בשם נווה מדבר- קרם פסיפלורה מדויק , נחש של קרמו שוקולד , כדור סורבה מנגו טוב ומספר נתחי עוגת ספוג- 46שח
מחיר עיסקית של ראשונה ועיקרית 85שח , למנת הסינטה הוספתי 20 שח מוצדקים
מים קבלנו בבקבוק עם מלוי חוזר.
לסכום עדין אחת העיסקיות המשתלמות בתל אביב והפעם המסעדה היתה מלאה כדי שלושת רבעי. עם התחממות מזג האויר שוב אשוב לשם.
שלש גברות עסוקות סוף סוף מצאנו שעת צהרים פנויה לארוחה . בפעם הקודמת אכלנו בבינדלה , זכרנו לטובה ושבנו
יום חמישי היה היום הכי קר השנה , במסעדה היה קרררר. לבקשתנו הודלק חימום ואחרי כחצי שעה פסק. שוב ושוב בקשנו לחמם ולשוא. ישבתי עם מעיל
בסוף הארוחה בדרך לשרותים ראיתי איש מבוגר יחסית (בחולצה עם שרוולים מקופלים בלבד) שאלתי אם הוא מנהל המסעדה, השיב בחיוב. הערתי על הקר וטען שלסועדים אחרים היה חם מדי. תמהתני
ולאוכל - ללא חיוב הוגש כלי מתכת עם לחם משני סוגים- פרוסות קטנות, מזל שאחת מאיתנו בדיאטה . לחם אחד טרי והשני קצת פחות. בעבר מנת הלחם היתה נדיבה יותר למיטב זכרוני
ראשונות- שתים לקחו מנת קאלמרי צרוב עם פלפלי פדרון- הגשה יפה מאד , אמרו שטעים מאד , אני לקחתי טרטר סלמון - דיסקית עבה של סלמון קצוץ עליה פרוסות שעועית ירוקה וקוביות מלפפון- לא אהבתי את השילוב של השעועית הנוקשה עם הסלמון הרך והסתתי אותה הצידה . מנה סבירה שלא אזמין שוב
עיקריות- ספגטי פירות ים- רוטב עגבניות חרפרף, שרימפס נתחי דג ואולי קלמרי- הסועדת אהבה, פילה לברק עם ירקות - מנה שהתאימה בדיוק לזו שחלי ממן מציצה מכתפה - אמרה שהדג מעולה ובכל זו מסעדה שקל לה לאכול בלי לבקש התאמות במנה
אני לקחתי שוב את מנת הסינטה - הבשר הוגש חתוך לגלילים , עשוי מדיוק במדויק עם פרוסות עגבניה בגריל, קוביות קולורבי אפוי ותפוחי אדמה קטנים, היתה גם במיה וענף באק צ'וי שהועברו לחברות. מנה המעולה .
למסעדה חצי קינוח בעיסקית -טירמיסו ועוד משהוא , תפריט הקינוחים המלא מגוון מאד ומיוחד , קראתי שיש להם קונדיטורית בשם נועה שבאה ממול ים ז"ל
חלקנו קינוח בשם נווה מדבר- קרם פסיפלורה מדויק , נחש של קרמו שוקולד , כדור סורבה מנגו טוב ומספר נתחי עוגת ספוג- 46שח
מחיר עיסקית של ראשונה ועיקרית 85שח , למנת הסינטה הוספתי 20 שח מוצדקים
מים קבלנו בבקבוק עם מלוי חוזר.
לסכום עדין אחת העיסקיות המשתלמות בתל אביב והפעם המסעדה היתה מלאה כדי שלושת רבעי. עם התחממות מזג האויר שוב אשוב לשם.
