מונאר, דאהבה הודית

Nרב

New member
מונאר, דאהבה הודית


בשבוע שעבר נקרתה אל הפיד שלי ההודעה הזאת מטיים אאוט והייתי חייבת לנסות.
http://timeout.co.il/אוכלים-שותים/חדשות-וכתבות/מונאר-מסעדה-הודית
גם אוכל הודי שאני אוהבת מאד, גם בגרסה שונה מאוכל אחר שמכירים פה. הייתי חייבת לנסות, ואכן ניסינו:
בהזמנה מביאים לשולחן עלה בננה רחב ועליו נמזגים 3 סוגי צ'אטני - עגבניות (נחמד), קוקוס (אהבתי מאד) ומשהו עם מנגו קטנטן שאני מודה שלא התחברתי אליו. ליד הוגש גם תבשיל סמבר מירקות העונה שהיה גם עשוי מעניין, צריך להתרגל.
הזמנו מנת דוסה עם תבשיל תפו"א וקארי טרי - אהבתי מאד מאד. מדובר בקרפ ענק שטף את התבשיל שנמזג בנדיבות, והיה מהנה לשנינו.
עוד הזמנו מנת קארי ירוקים שהוגשה עם תבשיל סולת ממש מיוחד, פאפאדם ובמיה ברוטב יוגורט (אם אני זוכרת נכון). רוטב הקארי היה מעולה ממש. נגבנו עד הטיפה האחרונה.
עוד מנה - בטטה צלויה עם ירקות ורוטב יוגורט היתה טובה גם כן
קינחנו בצ'אי, ובקינוח כופתאות סולת עם אננס טרי שהיה טיפה אנמי, חסר מתיקות ראויה לחיך הישראלי.
המחירים נמוכים ממש, VFM אמיתי ואין לי ספק שנחזור

https://www.instagram.com/munnar_tlv/
https://www.instagram.com/meravbr/







 

erezavn

New member
הייתי שם ולא התרשמתי...

המקום עצמו חביב ושמח. הצוות לבבי ונחמד. האוכל, לפחות זה שאני טעמתי, בסדר ולא יותר. אכלתי את המירצ' ספזי ואת הקארי ירוקים ושניהם היו לטעמי קצת אנמיים. טעימים, אבל לא מספיק חדים. החריף היה ממש לא חריף. לזכותם ייאמר שזה היה בימים הראשונים של הפתיחה וייתכן שמאז חודדו הטעמים.

"מסעדות הודיות בתל אביב תמיד עושות איזו גרסה מרוככת של הודו – פחות חריפה, פחות מורכבת, פחות מאתגרת. בהודו ארוחה ראשונה למערבי היא סוג של הלם. אני הרגשתי את האוכל הזה פוגע לי בקודקוד הגולגולת. זה בדיוק האוכל שאני רוצה להגיש כאן. לא אוכל בהשראה הודית ולא גרסה מעודנת, אלא אוכל כזה שמכה בך".

זה ציטוט של ענר הרקוב, אחד הבעלים, מכתבת יח"צ שפורסמה בעכבר העיר.
לצערי, לפחות בניסיון החד פעמי שלי במונאר, קיבלתי בדיוק את אותה גרסה מעודנת. אני עדיין מחכה שמישהו יפתח כאן מסעדה הודית שלא תפחד להיות בועטת ונשכנית מבחינת טעמיה.
 
למעלה