השירשור השבועי

החתולית

New member
השירשור השבועי


השירשור השבועי על פתיחות, סגירות, מבצעים, מנות מיוחדות, אירועים, כתבות מיוחדות ושאר ירקות.

השירשור אינו מיועד ליח"צנים, מסעדנים ומפרסמים, אשר מוזמנים לשלוח הודעות לכתובת האי-מייל:[email protected].

נא להימנע מתגובות וניהול דיונים בשירשור השבועי, בעודו נעוץ.

סוף שבוע טעים ונעים,

החתולית
 

החתולית

New member
פיס אוף קייק - מוצרים טבעוניים

משה אהובי, הבעלים של רשת קונדיטוריות "פיס אוף קייק", הרחיב את ליין המוצרים הטבעוניים של הרשת.
&nbsp
כעת ניתן למצוא עשרות רבות של מוצרים טבעונים ב"פיס אוף קייק", החל מלחמים, לחמניות, מגוון חלות, כריכים, עוגיות, עוגות בחושות, עוגות פאי, עוגות מוס, שמרים, קינוחים אישיים ועוד.
&nbsp
עוגיות
אצבעות פקאן – 35 ₪ ,
מעמול טבעוני + - 35 ₪ קמח כוסמין מלא במילוי ממרח תמרים, סילאן ואגוזים, ע"ב שמן קוקוס וללא תוספת סוכר.
עוגיות מרוקאיות – 25 ₪,
עוגיות טחינה כוסמין – 34 ₪ ,
בראוניס אגוזים – 35 ₪ ,
פלורנטין טבעוני + - 39.90 ₪ דפי שקדים מקורמלים עם שכבת שוקולד בלגי מריר.
כדורי שוקולד טבעוניים – 35 ₪ ועוגיות נוספות.
&nbsp
עוגות בחושות
בחושה אספרסו פקאן + 35 ₪ ,
בחושה שוקולד טבעוני + - 35 ₪ ,
עוגת גזר טבעונית + 35 ₪ ,
עוגת שוקולד מייפל + - 55 ₪ עוגת שוקולד עגולה בחושה קלאסית בציפוי שוקולד, חמאת בוטנים וסירופ מייפל.
&nbsp
עוגות מוס
היער השחור (פס / עיגול בקוטר 24 / קוטר 20) + - 55/98/150 ₪ שכבות עוגת שוקולד עם קרם שוקולד, קרם פטיסייר ודובדבני אמרנה בציפוי גנאש שוקולד מריר.
קסטה ביסקוויטים טבעונית (פס) + - 55 ₪ , זמלינקה (קוטר 20) + - 98 ₪ ,
מוס עוגיות אוריאו (עיגול בקוטר 24 / קוטר 20 / פס / קינוח אישי) – 15/55/98/150, מוס טירמיסו טבעוני + - 59.90.
&nbsp
עוגות פאי
פאי תפוחים טבעוני – 45 ₪ ,
פאי לימון טבעוני – 45 ₪ בצק פריך במילוי קרם לימוני ובציפוי קצפת.
&nbsp
שמרים
קראנץ שוקולד טבעוני – 37 ₪ ,
מאפה חלבה שוקולד צ'יפס – 6.5 ₪ ל-100 ג',
מאפה קינמון – 6.5 ₪ ל-100 ג'.
&nbsp
מאפים מלוחים – ע"ב שמן זית (ניתן להשיג בסניף יפו בלבד)
סבאנח תרד לימון ושאטה – 8 ₪ מאפה ערבי - בצק פריך ע"ב שמנ"ז במילוי עלי תרד, לימון ופלפל שאטה
סבאנח פטריות ובצל – 8 ₪ ,
סמבוסק עיראקי במילוי חומוס – 8 ₪ בצק פריך ע"ב שמן זית במילוי חומוס ובצל ובתיבול בכמון ובהארט.
&nbsp
 

החתולית

New member
שוק פליאו באאוטלט עזריאלי בהרצליה

החל ממחר יום שישי ה-29/7, אחת לשבועיים, יתקיים בקניון עזריאלי אאוטלט הרצליה שוק לתזונת פליאו- מזון מהטבע שאינו מעובד.
השוק יתקיים בין השעות 9:00-15:00 במתחם האאוטלט ויכיל כ-50 דוכנים שונים אשר יציעו מגוון מאכלים התואמים את תזונת הפליאו.
&nbsp
בין הדוכנים ביריד:
דוכן סיידר,
עמדה של גריל אסאדו ענקית,
חמוציז- ירקות כבושים פרוביוטים,
טחול ממולא ומעורב ירושלמי,
חקלאות ישירה- פירות וירקות שנקטפו עוד באותו הבוקר במחירים מעולים,
מגוון איכותי של גבינות, רטבים וממרחים,
חמאה גראס פד צרפתית מתובלת בשלל הפתעות,
פירות מיובשים ומכונת ברד,
חליטות ותבלינים,
זיתים וכבושים,
פירות טרופיים ואננס קריבי חתוכים בכוס ומוכנים לאכילה.
&nbsp
בנוסף, רעות יששכר- דיאטנית פליאוליטית תשמח לדבר עם הציבור על פליאו תזונה ואוכל טעים.
&nbsp
 

החתולית

New member
"לחם בשר" מגיעה למרינה הרצליה

רשת מסעדות "לחם בשר" המתמחה בשילוב קולינרי בין עולם הבשר האיכותי הכשר לעולם הלחם, משיקה מסעדת בשרים בכשרות מהודרת בקניון ארנה בהרצליה.
&nbsp
"לחם בשר" מקבוצת "קפה קפה", מציעה מגוון מנות בשרים מיושנים ומנות העשויות בטאבון, כגון:
לחמעג'ון כבש – מאפה חצי ירח במילוי בשר כבש טחון, ירקות שורש, פלפל קלוי וזיתי קלמטה. מוגש בליווי מטבל טחינה
&nbsp
סנייה טלה – תבשיל טלה בבישול ארוך עם תבלינים ארומאטיים, ירקות שורש, צנוברים, גרגירי חומס מבושלים וטחינה, מונח על קרם חצילים במחבת עטופה מאפה לוהט
&nbsp
פוקאצ'ה ראגו – רוטב עגבניות, ראגו בשר בקר, פלפל קלוי וזיתי קלמאטה על בסיס מאפה פתוח
&nbsp
לחם הבית: פוקאצ'ה חתוכה עם שמן זית, שום טרי, רוזמרין ומלח גס. מוגש בליווי מטבל של עגבניות מרוסקות, שמן זית, פלפל חריף ומלח גס.
&nbsp
&nbsp
לקוחות המסעדה ייהנו מהטבת חניה חינם במהלך אמצע השבוע בקניון ארנה, בנוסף במסעדה ניתן לערוך אירועים פרטיים עם תפריט מותאם.
&nbsp
 

החתולית

New member
מאיר אדוני חוגג יום הולדת ל- 4 מסעדות קבוצת כתית

חגיגות היומולדת יחלו היום, ה- 28/7, וימשכו כשבועיים בכל מסעדות הקבוצה יחד: כתית, מזללה, בלוסקיי ולומינה.
&nbsp
כנראה שמאיר אדוני אוהב לפתוח מסעדות בקיץ. ארבעת המסעדות נפתחו בקיץ והחודש חוגגות יום הולדת משותף. כתית בת 14, מזללה בת 5, בלוסקיי בת 3 ולומינה בת שנתיים.
&nbsp
לכבוד חגיגות ה- 14 לכתית, יצר אדוני מתנה לכל האורחים במסעדות שלו - מהדורה מוגבלת של פרלינים בהשראת תערובת הקפה מקור טהור מהודו של Nespresso –(Ristreto Origin India). זוהי התערובת שבחר אדוני להגיש במסעדת כתית כחלק מעבודתו עם החטיבה העסקית של נספרסו.
&nbsp
הפרלינים אינם ניתנים לרכישה, ויחולקו לכל זוג סועדים בארבעת המסעדות, כמתנה קטנה הביתה (עד גמר המלאי).
&nbsp
 

החתולית

New member
גראונד קפה בקרית אונו

בימים אלו נפתח להרצה בקרית אונות, גראונד קפה - קפה בראסרי ישראלי שכונתי שהקימו בעלי מסעדת מלגו ומלבר התל אביבית.
&nbsp
בגראונד קפה יגישו תפריט מגוון ממיטב חומרי הגלם ובהקפדה שאנו מכירים מבעלי הקבוצה הצעירה.
&nbsp
בתפריט:
מאפים מתנור אבן כמו מגוון פוקאצ'ות ומאפים מלוחים;
מנות ראשונות דוגמת: קרפצ'יו בקר, פרחי כרובית, חציל שרוף, סלקים בלבנה ופטה כבד; מגוון כריכים וסלטים;
מנות עיקריות כמו שניצל גאונד, מבחר המבורגרים, ביף בורגניון, ניוקי עבודת יד, מגוון פסטות ועוד.
&nbsp
את תפריט האוכל ילוו תפריט אלכוהול צבעוני ועדכני, תפריט יינות מגוון, ותפריט קינוחי הגראונד קפה.
&nbsp
גראונד קפה
רחוב שלמה המלך 6, קרית אונו
שעות פעילות שבוע הקרוב (הרצה) 16:00 - 24:00 שישי סגור
משבוע הבא 07:00 ועד 24:00, שישי 07:00 - 17:00
&nbsp
 

החתולית

New member
סדרת שיוטים קולינארים לאוהבי הים

השף אור גינסברג, זוכה העונה השנייה של "משחקי השף", משיק בימים אלו סדרת שיוטים קולינארים לאוהבי הים, בשת"פ עם מועדון השייט "דרך הים" במרינה הרצליה.
&nbsp
חווית הים של אור גינסברג כוללת יציאה לילית על יאכטה קטאמרן לאופרד 38 פיט חדשה של מועדון השייט "דרך הים" אל עומק הים. הדרכת דיג ממדריך מקצועי, ציוד דיג והתנסות בחוויה למעוניינים.
&nbsp
בשעת זריחה, תוגש ארוחת בוקר שתכלול מגוון סלטים, ירקות קלויים, גבינות, לחמים טריים, חמוצים של אמא, דגים כבושים, ביצים רכות ועוד.
&nbsp
בזמן ארוחת הבוקר החכות ירדו למים.
כשיגיע הדג הגדול תחווה חוויה אתגרית של משיכת הדג מהמים, והוא יהפוך מהר לארוחה טרייה וטעימה. גינסבורג ילמד לנקות, לפלט, לחתוך ולשמור על הדג וכמובן גם יכין ממנו מספר מנות כמו:
סשימי בויניגרט סויה טרטופו עם סלט אצות איג'יקי ופטריות שיטאקי ורוטב מנגו יוזו. טרטר בכבישה קלה של מיץ לימון, ג'ינג'ר ודבש עם אננס, צ'ילי, עירית ושאלוט על גספצ'ו תפוחים ועשבי תיבול.
&nbsp
הארוחה תלווה בבירות, יינות, וקוקטייל עראק עם לימונים ונענע.
חזרה למרינה בסביבות השעה 11 בצהריים.
&nbsp
בקבוצה עד 8 אנשים, ומחיר לאדם 1000 ש"ח.
יש אפשרות להזמנת שיט יומי ואירועים פרטיים.
&nbsp
לפרטים והרשמה: טלפון – 053-2765864, [email protected]
&nbsp
 

החתולית

New member
קפה עלמה היפואי - חגיגת מאזטים טבעונית

קפה עלמה היפואי, עבר לאחרונה עיצוב מחדש ורענון תפריט, וכעת מציע ארוחת מאזטים טבעונית שכוללת 5 מאזטים ב- 59 ₪.
&nbsp
ארוחת המאזטים הטבעונית מוגשת בקפה עלמה היפואי במשך כל שעות היום וכוללת:
פאטה אגוזי מלך, מוגש עם ריבת בצל וטוסטונים;
ברוסקטות שום ועגבניות קצוצות;
כרובית בטחינה;
בטטה סילאן וטחינה גולמית;
סלט טאבולה.
&nbsp
בקפה עלמה היפואי מציעים גם ארוחות בוקר טבעוניות, מאפים טבעונים וקינוחים טבעונים.
 

החתולית

New member
ג'יאקונדה - המון בורגון

מחר יום שישי ה- 29/7/2016 יפתחו בספריית היין ג'יאקונדה יינות בורגון.
&nbsp
בצוות הקבוע: סומלייה מור ברנשטיין, נמרוד קלדרון וצח ניב.

היינות שיוצעו בכוסות - מתבגרים ומתיישנים ושלושה יינות בעיוור:
Jp & Benoit Droin
Chablis Grand Cru Blanchot 2007
Chablis Grand Cru Valmur 2007
Chablis Grand Cru Vaudesir 2007
&nbsp
&nbsp
Mersault 2011
Meursault Premier Cru Charmes 2001
Meursault Premier Cru Charmes Vieilles Vignes 2007
Meursault Premier Cru Genevrieres 2011
Meursault Premier Cru Poruzots2011
Meursault Premier Cru Goutte d'Or 2011
Volnay Premier Cru Santenots du Milieu 2011
&nbsp
&nbsp
Bellene
Meursault Les Narvaux 2008
Cote du Nuites Villages
Savigny Les Beaune Premier Cru Les Peuillets
Beaune Pertuisots Premier Cru
Beaune Montee Rouge Premier Cru
&nbsp
&nbsp
הספריה פתוחה בימי שישי בין השעות 10-17.
&nbsp
 

החתולית

New member
לחם ארז ומשק צוריאל - שת"פ בתפריט מיוחד

רשת בתי הקפה והמעדנייה "לחם ארז", החוגגת 20 שנה להיווסדה, יוצאת בשיתוף פעולה עם "משק צוריאל" ומשיקה תפריט קונספט חדש "טעמים מהכפר" במהדורה בלעדית לחודשיים.
&nbsp
תפריט "טעמים מהכפר" יושק בתחילת חודש אוגוסט למשך חודשיים, ויוצע בנוסף לתפריט הקבוע של הרשת בסניפי "לחם ארז".
התפריט כולל 5 מנות כפריות עשירות, אותן הרכיב שף הרשת, יניב עדן בשיתוף שף "החברה המרכזית", ברק חי חורש.
&nbsp
המנות בתפריט "טעמים מהכפר":
קדאיף עיזים- כנאפה גבינת עיזים של משק צוריאל וביצי עין, מוגש לצד סלט עשיר בירקות וטונה מעושנת
&nbsp
מגש השדה- מגש של מבחר גבינות צאן- ברי אגוזים, מנצ'גו וקשקבל של משק צוריאל, מוגש לצד קונפיטורה פיקנטית ופירות העונה
&nbsp
פסטליקו- מאפה פילו בלקני של גבינות צוריאל ותפוח אדמה, מוגש לצד סלט ירקות עשיר ושמנת חמוצה
&nbsp
בוקר גלילי- חביתת תרד ושומשום, על מצע של חצילים קלויים ושברי גבינת פטה גלילית של צוריאל, מוגש לצד סלט ישראלי קצוץ שמונח על לחם קלוי
&nbsp
סלט פאטוש- קוביות עגבנייה, מלפפון ובצל סגול בחיתוך גס עם קרוטוני פוקאצ'ה מתובלים בזעתר ושום, זיתי קלמטה, פרוסות צנונית ועשבי תיבול טריים, בתיבול שמן זית ומיץ לימון. מוגש עם גבינת לאבנה גלילית 5% של צוריאל מתובלת בסומק
&nbsp
 

trilliane

Well-known member
מנהל
טאטאמי חוגגת יום הולדת בארוחה חגיגית של השף יאיר פיינברג

למי שלא מכיר, טאטאמי היא מסעדה אסייתית (סושי, מוקפצים וכיו"ב) שנפתחה לפני כשנה במקום סניף "מינה טומיי סטיישן" סמוך למרכז הכרמל, חיפה (בערך מול הסינמטק). המסעדה עצמה חביבה, מתיימרת ליותר מכפי שהיא מגשימה... (לדעתי) אבל הפעם מגיע שף מבחוץ והארוחה נשמעת מבטיחה, לפחות על הנייר.
&nbsp
"טאטאמי מציינת שנה של אוכל אסייתי משובח ומזמינה אתכם להנות מארוחת שף עם מנות מיוחדות שטרם טעמתם בניצוחו של שף יאיר פיינברג.
תפריט ייחודי ליום הולדת - מנות שהורכבו במיוחד עבור האירוע שכולו מוקדש לאמנות המטבח האסייתי."
&nbsp
7 מטבחים אסייתים
ארוחה הכוללת 10 מנות בניצוחו של השף יאיר פיינברג
http://gogeek.co.il/hosting/tatamibday/
&nbsp
מחיר התפריט 200 ש"ח לסועד.
&nbsp
זמני פתיחה:
סבב ראשון - 1/8 יום ב - 18:00, 20:00, 22:00
סבב שני - 2/8 יום ג - 18:00, 20:00, 22:00
 

trilliane

Well-known member
מנהל
קיוויתי ללכת אבל אף אחד לא רוצה
מישהו מתכוון לנסות?

 
למעלה