שרשור מתכוני חנוכה

[חסה מסולסלת]

יש למישהו מתכון לסופגניות אשל?

אלה הסופגניות הלא עגולות, נכון? לא אוהבת את העגולות הרגילות

 

[צמר גפן מתוק1]

מתכון מלאישה

לא הכנתי מעולם מצטטת מ "שף" מתכון בסיס- סופגניות אשל קלאסיות (50-60 סופגניות קטנות) 2.5 כוסות קמח תופח (350 גרם) 4 כפות סוכר 1/8 כפית מלח 1 שקית סוכר וניל 2 גביעי אשל (400 מ"ל) 2 ביצים מנפים את הקמח מוסיפים סוכר סוכר וניל ומלח מערבבים מוסיפים אשל וביצים מערבבים מחממים שמן כשהשמן חם לוקחים גף מהבלילה ובעזרת כף נוספת מחליקים אותה לסיר מטגנים כ-2 דקות עד שהסופגניות זהובוץ אם תרצי יש גם מתכונים משודרגים של העניין הזה אני אקליד לך

 

[חסה מסולסלת]

תודה! אשמח לשמוע על השדרוגים

 

[צמר גפן מתוק1]

בבקשה

סופגניות אשל עם בננה,אגוזי ברס ומייפל- "שף" ( 40-50 סופגניות קטנות) לבלילה של סופגניות אשל מוסיפים: 5 בננות חתוכות לקוביות קטנות 5 כפות אגוזי ברס (להשיג בחנויות המתמחות במוצרי אפייה) מערבבים ומטגנים לאחר הטיגון יוצקים על הסופגניות סירופ מייפל ומפזרים אגוזי ברס מתכון נוסף לסופגניות קטנות- סופגניות שמנת חמוצה ברוטב פירות יער - "שף" (40-50 סופגניות קטנות) סופגניות- 2.5 כוסות קמח תופח (350 גרם) 4 כפות סוכר 1 שקית סוכר וניל 1/8 כפית מלח 2 גביעים שמנת חמוצה 15% שומן (400 מ"ל) קליפה מגוררת מחצי תפוז 2 ביצים טורפים את כל החומרים לבלילה אחידה ומטגנים רוטב פירות יער- 250 גר פירות יער מוקפאים 3/4 כוס סוכר (150 גרם) מיץ מ- 1/2 לימון קליפת לימון מגורדת מ- 1 לימון מביאים לרתיחה את החומרים מערבבים מניחים לנוזל לרתוח במשך כ- 2 דקות ,איחסון במקרר עד שבועיים.

 

[עינב וזהו]

מתכון ללביבות בתנור לשומרים על הגזרה

3 תפוחי אדמה בטטה 3 גזרים בצל 2 כפות קמח 2 ביצים כף אבקת מרק (או מל"פ בנדיבות) תרסיס שמן זית על נייר אפיה וגם אחרי ששמים את הלביבות (ומקפידים לסחוט נוזלים) ולךתנור- עד ששחים בחום של 200-220 מעלות יוצא מעולה

 

[Noich80]

כנסו כנסו:

טיגלנתי את השרשור, אז למי שיש מתכון שאסור להחמיץ- שרשרו לדורות הבאים

 

[Noich80]

אחד המתכונים האהובים עלי- לחנוכה ובכלל

http://matkonation.com/תוספות/לביבות-זוקיני-תירס-ופרמזן/