באיזה אזור מדובר?
אני זוכר שפעם קראתי, באתר העיריה, שבאופן תיאורטי לפחות, ישנם רחובות בהם עסקי מזון יכולים לפעול עד 23, אחרים עד חצות ואחרים כל הלילה.
מן הסתם הגיוני שזה כתלות באופי הרחוב. כמה מגורים מול כמה מסחרי.
מי שבא לגור באבן גבירול, דיזנגוף, בן יהודה/אלנבי או רוטשילד, וכן כמה רחובות בפלורנטין, לא יכול להתלונן על אינטנסיביות. מצד שני, מי שגר ברחוב צדדי שקט סביר שפחות יתפעל מפאב הפתוח באמצע הלילה.
במתחמים כמו נמל ת"א, נמל יפו או התחנה אני סבור שנכון לאפשר פתיחה כמה שרוצים, כי אלה לא ליד אזורי מגורים ולכן לא מפריעים לאף אחד. הבעיה היא שלמתחמים כאלה רבים מגיעים ברכב (כי לא גרים לידם) וזה לא מתאים לכל אחד, ולכן טוב שיהיו עסקים פתוחים גם ברחובות העיר. שוב. הכל שאלה של מינון.
לגבי קניונים ראי שירשור קודם, בעניין קניון TLV. לדעתי בהחלט אפשר להתיר פתיחה של פאבים בתוכו באמצע הלילה, אם כי הבליינים באזור מעדיפים יותר את קרליבך.
חלק מהותי מהחיות של העיר זה העסקים ברחובות ולכן לא נכון להכניס את כולם לקניונים מבודדים. נכון, מי שגר בבניין שבו יש פאב או מסעדה סובל, לכן מציע לשקול היטב לפני שבוחרים לגור בבניין כזה. לחבר'ה צעירים זה מתאים. למשפחות? לא כ"כ.
לכן לדעתי פלורנטין מתאימה יותר לחבר'ה צעירים מאשר למשפחות, כשלאלה יש מספיק שכונות בורגניות שקטות לבחור לגור בהן, ולכן לא נכון לנסות להפוך שכונה זו לשכונה בורגנית רגילה.