לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
1226312,263 עוקבים אודות עסקים

פורום קפה

ברוכים הבאים לפורום קפה!הפורום נוסד בנובמבר 2001 כמקום מפגש לחובבי ואוהבי קפה, על-ידי אילן די, אשר אותו החליף ערן כרמון בנובמבר 2002, כשאליו הצטרף רם איבגי, וביחד ניהלו ותרמו מנסיונם האישי ואהבתם לנושא.נושאים רבים קשורים לתרבות הקפה, ומטרת הפורום היא לעסוק ברובם אם לא בכולם. בפורום מספר רב של גולשים בעלי ידע ונסיון רב, אשר שמחים לתרום ולחלוק את ידיעותיהם עם הכלל.בעלי בתי קפה, יבואנים וכל העוסקים בתחום לפרנסתם מוזמנים אף הם להשתתף בפורום ולתרום מניסיונם. אולם, אין מקום לתכנים מסחריים בפורום. הודעות על מכירות וקניות יש לפרסם בלוחות הפורום בלבד. לא יורשו פרסומים באמצעות הפורום ואלה ימחקו. פרסומים על מבצעים לחברי הפורום ניתן לפרסם רק בתאום עם מנהל הפורום.החל מחודש מאי 2007 התחלתי לנהל את פורום קפה מתוך אהבה וזיקה לתחום, ושמתי לי למטרה להמשיך את הזרמת וחלוקת המידע בין המשתתפים ולהעשיר את תכניו של הפורום כמה שיותר.כולי תקווה לקיים מפגשי פורום רבים, על-מנת לשבור את המחסום הוירטואלי, אשר לא פעם מביא ל"היתקלויות" לא נעימות ומיותרות. אבקש מכל המשתתפים לשמור על תרבות שיחה ולזכור שמאחורי כל הודעה עומד מישהו שאוהב קפה, ומאחוריו עומד מישהו חשוב יותר: בן-אדם. הודעות בעלות אופי פוגע/זלזלני/מסית יימחקו ללא אזהרה מוקדמת.הפורום שייך לכולנו. גם לכם! כולם מוזמנים להשתתף בו.ליאור ינאי

הנהלת הפורום:

אודות הפורום קפה

ברוכים הבאים לפורום קפה!הפורום נוסד בנובמבר 2001 כמקום מפגש לחובבי ואוהבי קפה, על-ידי אילן די, אשר אותו החליף ערן כרמון בנובמבר 2002, כשאליו הצטרף רם איבגי, וביחד ניהלו ותרמו מנסיונם האישי ואהבתם לנושא.נושאים רבים קשורים לתרבות הקפה, ומטרת הפורום היא לעסוק ברובם אם לא בכולם. בפורום מספר רב של גולשים בעלי ידע ונסיון רב, אשר שמחים לתרום ולחלוק את ידיעותיהם עם הכלל.בעלי בתי קפה, יבואנים וכל העוסקים בתחום לפרנסתם מוזמנים אף הם להשתתף בפורום ולתרום מניסיונם. אולם, אין מקום לתכנים מסחריים בפורום. הודעות על מכירות וקניות יש לפרסם בלוחות הפורום בלבד. לא יורשו פרסומים באמצעות הפורום ואלה ימחקו. פרסומים על מבצעים לחברי הפורום ניתן לפרסם רק בתאום עם מנהל הפורום.החל מחודש מאי 2007 התחלתי לנהל את פורום קפה מתוך אהבה וזיקה לתחום, ושמתי לי למטרה להמשיך את הזרמת וחלוקת המידע בין המשתתפים ולהעשיר את תכניו של הפורום כמה שיותר.כולי תקווה לקיים מפגשי פורום רבים, על-מנת לשבור את המחסום הוירטואלי, אשר לא פעם מביא ל"היתקלויות" לא נעימות ומיותרות. אבקש מכל המשתתפים לשמור על תרבות שיחה ולזכור שמאחורי כל הודעה עומד מישהו שאוהב קפה, ומאחוריו עומד מישהו חשוב יותר: בן-אדם. הודעות בעלות אופי פוגע/זלזלני/מסית יימחקו ללא אזהרה מוקדמת.הפורום שייך לכולנו. גם לכם! כולם מוזמנים להשתתף בו.ליאור ינאי
x
הודעה מהנהלת הפורום
ברוכים הבאים לפורום קפה.
פורום קפה עוסק בתחביב הקפה, בקליית קפה, מכונות קפה  ותרבות קפה, חברי הפורום רואים בנספרסו/קפסולות כמוצר שאינו נכלל בתחביב ועל כן אין לנו תשובות לגבי מוצרי נספרסו/קפסולות ואיננו יכולים להמליץ או לתת תשובות על מוצרים אלו.
המשך >>

לצפיה ב-'נקודת ה-0 ברוקי -למנוסים'
נקודת ה-0 ברוקי -למנוסים
04/06/2009 | 20:46
4
5
שלום לכם לפני חודשים קניתי סילויה ורוקי יצא לי לטחון כמה סוגי קפה . בכמה מהם כדי ליצר זרימה של 20-25 שניות הייתי צריך לרדת מתחת ל-9 מה שבעקרון לא אמור להיות בעיה אך ששמתי לב שבסיום הטחינה [אני טוחן כל מנה בנפרד כך שהמיכל מתרוקן לאחר הטחינה ] יש רעש מתכתי ולא ידעתי מהי משמעותו, אתמול קצת חיפשתי בנושא באתרים של קפה בחו"ל ושם הבנתי שהנקודה שבה מתחיל הרעש מכונה נקודת ה-0 ,ושלא מומלץ לטחון בה כדי לא להרוס את הסכינים, וכן מצויין שם שנקודת ה- נעה בין1-5    אך אצלי יוצא שהיא ב-8 ושיש סוגי קפה שלא אוכל לטחון בלי להזיק למכונה . האם המכונה שלי עם דפקת בייצור ?
קפה >>
לצפיה ב-'נגיעת דיסקיות ברוקי - פתרון בשיטת סרט טפלון'
נגיעת דיסקיות ברוקי - פתרון בשיטת סרט טפלון
<< ההודעה הנוכחית
04/06/2009 | 22:49
3
102
נגיעה של הדיסקיות ברוקי לאו דווקא מעידה שהגעת ל-0 אמיתי.

התושבת מהפליז שעליה יושבת הדיסקה העליונה מתברגת לתוך הבסיס (ראה תמונה מצורפת), וההברגה הזו היא שקובעת את מרחק הדיסקיות זו מזו (ולמעשה את עובי הטחינה). להברגה הזו יש חופש וזה גורם לחלק העליון "להתנדנד" בזמן הטחינה. כשזה מתנדנד, אז בקצוות יש נגיעות קלות של הדיסקיות. מעבר לנזק לדיסקיות, זה גם גורם לטחינה לא אחידה, כי בפועל המרחק בין הדיסקיות משתנה כל הזמן כשהדיסקה העליונה "מתנדנדת".

מה עושים? מלפפים מעט סרט טפלון (אצלי זה היה 3 ליפופים) על ההברגה הזו, וסוגרים חזרה.
עכשיו ההברגה קצת יותר קשה, אבל יציבה. החופש נעלם ואיתו גם הנגיעות.

טיפ חשוב - לפני הפירוק של הברגים סגור עד ל-0 (בלי להפעיל) דהיינו הכי הרבה שאתה יכול, ועכשיו פרק את מיכל הפולים (3 ברגים). לפני שאתה מבריג את תושבת הפליז החוצה סמן בטוש את המיקום ביחס לגוף. כשאתה מרכיב - תחזור למצב הזה לפי הסימון, דהיינו הברג עד הסוף וחזור מעט אחורה עד שהסימונים נפגשים.
אחרת הסכינים לא יחזרו לאותו מצב, ודרגות הטחינה ישתנו משמעותית.

טיפ אחרון - אחרי ליפוף הטפלון הדיסקה יושבת מעט גבוה יותר מאשר קודם (הטפלון מרחיק את ההברגות) ולכן נדמה שדרגת הטחינה צריכה להיות עכשיו דקה יותר. זו רק אשלייה, כאמור. וכמובן, הטחינה אחרי ה"טיפול" הרבה יותר אחידה.

קפה >>
לצפיה ב-'ממש תודה ,אך אם כן יש לי עוד כמה שאלות'
ממש תודה ,אך אם כן יש לי עוד כמה שאלות
04/06/2009 | 23:47
2
8
ממש ממש  תודה .  לא ציפיתי לתשובה כל כך עניינית ומפורטת .
נראה לי שהבנתי את העניין אחרי הפרוט הנרחב אך עדיין יש לי לשאול

1.האם זה ככה בכל הרוקי או ששלי ושלך היו עם דפקת ,ואם כך היבואן יחליף לי בגלל האחריות  ולא אצטרך לעשות את הנ"ל  ולהרגיש שקניתי מכונה חדשה וכבר אני צריך שיפוצים -קיוויתי לקנות את הטוב ביותר בשביל לא להתעסק עם כאלה דברים . מה דעתך ?
2 .אני לא בטוח שאני יודע מהו סרט טפלון האם זה מה שהשרברבים משתמשים לפני הברגת צינורות?
3 .האם לאחר השדרוג ,הסיבוב של דרגות הטחינה נעשה יותר קשה ?
4 .אם טחנתי במצב  כזה שהדסקיות נוגעות ,כמה עשרות פעמים ,אני צריך להחליף דסקיות ?. האם אפשר  בעינים לראות מתי נזוקו הדסקיות או שזה רק עם  מקרוסקופ?


ושוב אלפי תודות
קפה >>
לצפיה ב-'תשובות'
תשובות
05/06/2009 | 16:19
1
7
1. החופש כנראה קיים בכל הרוקי'ס - לפחות בכל אלו שאני שמעתי עליהן. יכול להיות ש"עוצמת" הבעיה משתנה ממכונה למכונה, אבל זה די אינהרנטי לתכנון המכני של הרוקי (במקרה זה - הברגה עם פסיעה בגודל שלה).

2. בדיוק כמו שכתבת - סרט טלפון של שרברבים שניתן לקנות בכל חנות לחומרי בנין וכדומה. עולה גרושים.

3. כן. אבל אתה קובע כמה. ככל שתשים יותר טפלון כך יהיה יציב יותר אך גם קשה יותר, כך שיש לך יכולת "משחק". אם אתה לא מתכוון לשחק במעבר בין דרגות טחינה בתדירות גבוהה, זו לא צריכה להיות בעיה. בכל מקרה, מומלץ פעם בכמה זמן לפתוח ולהחליף את הטפלון במידה והוא מתבלה מסיבובים חוזרים ונשנים.

4. על זה אני לא יודע לענות ותצטרך לבדוק עם טכנאי מנוסה. בכל מקרה בין לא לעשות כלום לבין להחליף דיסקיות לחלוטין יש פתרון ביניים - השחזה של הדסקיות במקום שיודע איך לבצע זאת (ולפני שאתה שואל - אני לא מכיר אך וודאי ניתן לברר אצל מי שמוכר את המטחנה).
קפה >>
לצפיה ב-'תודה רבה רבה '
תודה רבה רבה
05/06/2009 | 17:20
3

הודעות אחרונות

13:53 | 16.11.19 jacobes
07:33 | 03.11.19 אורחים בפורום
17:32 | 26.10.19 אורחים בפורום
16:52 | 21.10.19 מיכאל לנג
21:11 | 13.10.19 אורחים בפורום
12:05 | 13.10.19 אורחים בפורום
08:43 | 12.10.19 אורחים בפורום
11:43 | 07.09.19 izhakizhaki
09:57 | 03.09.19 אורחים בפורום
07:00 | 03.09.19 אורחים בפורום
09:28 | 01.09.19 שחום נאה 41
09:25 | 01.09.19 שחום נאה 41
01:16 | 27.08.19 אורחים בפורום

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ