תודה, אני עושה ממש כך
ש לי מדף במקרר, שבו יש ירקות חתוכים, כל ירק בכלי אחר,
אגבגם ירקות עלים--להפך, כדי שלא יתקלקלו --רוחצת, מנגבת,
כשהם יבשים עוטפת בניר סופג, ושמה בכלי--
נשמר (אם נשאר) עד עשרה ימים טרי ורענן.
התעסקות אבל כדאית.
וכל אחד מרכיב את הסלט שהוא אוהב.