מה אכלנו סופשוש....

[ליאת של עדי]

מה אכלנו סופשוש....

(הבת שלוש וחצי שלי עברתה את כל המילים ל****וש)
#מושפעת

 

[ליאת של עדי]

האות גימלוש

צלחנו את האות גימל בהצלחה.
הכנתי גלילות עוף, הקטש' היה לשים בפנים קוביות תפא סו קולד צ'יפס, והילדים ממש אהבו את השניצלי... אחחח סליחה גלילות עוף.
&nbsp
גלילות חציל מנה ראשונה לנו
וגולש שיצא ממש סבבה רק הבשר לא היה רך כמו האוסובוקו, ועל זה למדתי לרכוש נתח טוב מהקצב ולא מהסופר.
אורז יפנה נקרא גובן למי שלא ידע

בסלטים היה סלט גזר חביב וסלט גמבה קלויה.
(ושששששש אל תגלו שהוספתי טחינה סלט תפא במיונז וסלט חסה כי אין באמת ברירה)

 

[הפוך עם ראש כפול]

איך לא דווחת לנו על בית?!?!?

אצלנו בשישי - מרק אפונה, קציצות בקר מבושלות ברוטב סלק, תפ"א קטנים בתנור, ירקות בתנור, קינואה בשלושה צבעים.
בשבת - עוף ברוטב לימונענע, אורז לבן, אורז תערובת, 2 תבניות ירקות בתנור.
זהו

&nbsp

 

[ליאת של עדי]

בטח שדיווחתי

בולונז.. בנטז'.. בטטה... בורגול...
&nbsp
ועוף ברוטב לימונענע?? פרטי נמקי והסבירי

 

[הפוך עם ראש כפול]

פספסתי איכשהו

פרגיות ברוטב לימונענע זה מאוד פשוט!
קילו פרגיות - מטגנים בשמן זית כמה דקות מכל צד עד שמשחים יפה (בנגלות, יען כי קילו לא נכנס בבת אחת בסיר!) זה בסדר שהן לא מבושלות עד הסוף, רק שיתפסו קצת צבע.
מוציאים את הפרגיות לצלחת.
מוסיפים למחבת: 1/2 כוס מיץ לימון (טרי כמובן), 3 כפות סוכר, 1 כף סויה. אם אוהבים אפשר להוסיף גם שום וג'ינג'ר, אני מוותרת. מביאים לרתיחה, מחזירים את הפרגיות לרוטב ומכסים. מבשלים על אש בינונית בערך רבע שעה, עד שהפרגיות מבושלות בפנים עד הסוף. לפעמים לוקח יותר, תלוי בעובי שלהן.
זהו. כשהכול מוכן מפזרים מעל נענע טריה קצוצה. מגישים עם אורז.

 

[ליאת של עדי]

אממ.. אוקי

אני קצת בברייק עם הפרגית אבל זה בהחלט מתכון שנשמע לי מוזר

 

[הפוך עם ראש כפול]

הוא דווקא טעים מאוד. יש לו טעם יותר לימוני מאשר לימונענע

 

[עדיקים]

אצלנו היה והמון, אירחנו המשפחה

אז מה היה-
חמין
שניצלים
פרגיות עם פירות יבשים (לכבוד ט"ו בשבט)
אורז לבן
אורז ירוק שיצא מעולה והתחסל כולו
כרוב בתנור- יצא פגז, שלחתי האיש לקנות עוד כרוב שיהיה מספיק כי קלטתי שזה מתכון מנצח
סלט גזר
סלט כרוב
סלט חסה
לקינוח היתה עוגה קנויה

שאריות נשארו והמון ויספיקו לנו עד היום. מחר חוזרת לבשל

.

 

[ליאת של עדי]

מתכון לכרובית בבקשה

 

[עדיקים]

לא כרובית כרוב בתנור

מצ"ב קישור, הרוטב נראה מעט מידי אבל הכרוב מגיר נוזלים והוא מספיק לכרוב אחד גדול.
http://www.10dakot.co.il/כרוב-בתנור/

 

[ליאת של עדי]

ווואו

בדיוק חשבתי על הכרוב שיש לי במקרר שלא הבנתי למה קניתי! ממש הולכת לנסות

 

[הפוך עם ראש כפול]

מהר פרטים על פרגיות עם פירות יבשים בבקשה!

 

[עדיקים]

זה מתכון מהבלוג של ניקי ב

אני עשיתי רק עם משמשים וצימוקים וללא התמרים כמו במתכון, נראה לי פחות מתאים/טעים.
http://www.nikib.co.il/main-course/54861/

מזמן לא הכנתי מתכונים מהבלוג שלה פחות עושה משם אבל חיפשתי משהו מעניין וחדש לפרגיות ובאמת יצא טעים מאוד.

 

[הפוך עם ראש כפול]

כן, האמת שגם אני בעברי הרחוק עברתי איזו תקופת התלהבות
מהבלוג שלה, שכבר עברה לי די מזמן... אבל שווה לנסות

אעשה את ההתאמות שלי לעניין (הרגיש לך ממש נחוץ הרסק עגבניות??)

 

[עדיקים]

פעם היא היתה כמעט הבלוג היחיד

היום יש כזה שפע שבאמת אפשר למצוא מלא דברים קלים שנראים מושקעים ביותר בבלוגים אחרים.
אצלה הבישול פשוט,ביתי ודי חוזר על עצמו והוא גם בדרך כלל פחות חגיגי.
אני אוהבת רסק ולכן הוספתי, לדעתי הוא מוסיף אבל אני תמיד בעד להתאים מתכונים למה שמתאים לנו. אני לא אוהבת קינמון ולכן לא הוספתי למשל (עכשיו נזכרתי). גם כשלוקחת מתכונים ברשת אני אף פעם לא מכינה אותם 1:1.

 

[הפוך עם ראש כפול]

 

[ליאת של עדי]

יש לי את האפליקציה שלה

היא אחלה. אני מוצאת שם כמה מתכונים מעניינים מידי פעם. והיא פשוטה. זוכרת אותה מהורים לתינוקות? משהו כזה.