<img src="http://timg.co.il/f/Emo238.gif">יום שישי הגיע! מה בסירים?

יום שישי הגיע! מה בסירים?
 
אצלנו שגרתי מאוד
היום:
כדורי בשר עם פתיתים ברוטב עגבניות
ירקות ירוקים בתנור
פסטה ברוטב עגבניות
&nbsp
מחר:
קדירת עוף עם תפא, פטריות וטימין בטעם לימוני
הרים של ירקות בתנור
סלט סלק
סיר של אורז מעורב (תערובת של סוגת)
&nbsp
ועכשיו מהר מהר לחדר כושר. בישולים אחר כך.....
שישי נעים לכולם
 
אצלנו ממש בקטנטונת
אתמול עבדתי ערב והיום עובדת בוקר.
שבת תתבסס על דברים שהיו לי בהקפאה, מוכנים.
שבת בבוקר נופלת על ההורים.
חגגנו ביום רביעי את בת המצוה של הבכורה, המקרר מפוצץ שאריות.
 

ליאת של עדי

New member
מנהל
שבוע טוב

העברתי את הבישולים ליום חמישי בערב. (אני מקדשת את שישי בבוקר באדיקות)
הכנתי סיר קציצות ברוטב אדום לשבת בצהריים.
חצי סיר חוסל בחמישי..
לשישי בערב הכנתי מנה ראשונה טורטיות מקסיקניות שיצאו מעולה(ציאפתי תמונה).
מילוי של בשר טחון עם בצל גזר ופטריות. מעל סלט אבודקדו וסלט עגבניות. בוטנים גרוסים מעל. בסופו של דבר, הטחינה מיותרת אכלנו ככה איך שזה. מושלם.
בהתאמה לילדים, הוספתי לעיקרית שניצלים תפא (מניפות) ואורז. סלט ביצים וסלט חסה, ארוחה מושלמת לילדים.
&nbsp
יום מקסים
 

pilpelitos

New member
אשמח לקבל הצעות למתכונים פשוטים שילדים יאכלו
צריכה גיוון משניצל/בולונז פסטה/אורז.
קציצות מוצלחות, תבשילים נחמדים.

תודה!!
 

ליאת של עדי

New member
מנהל
קציצות, פרגית, עוף
גיליתי שקציצות זה פשוט ביותר
מערבבת חצי קילו בשר טחון ורבע קילו הודו (את יכולה גם עוף טחון במקום הבשר)
שמה חופן גדול פטרוזיליה קצוצה דק
מגרדת דק בצל וקישוא, ביצה חצי כוס פירורי לחם.
תבלינים- כורכום, מלח פלפל פפריקה, אבקת שום, לפעמים מעט קינמון.
מערבבת טוב טוב טוב מפרקת את החלבון או וואט אוור שצריך לפרק. מכינה את הקציצות ומניחה לנוח.
בינתיים מכינה רוטב אדום בסיסי-
5-6 שיני שום כתוש בשמן. טיגון זריז של חצי דקה שלא ישחים ושמה 2 כפות פפריקה. ערבוב מהיר שלא ישרף ואז מוסיפה 4 כפות רסק וחצי כפית סוכר בערך. מערבבת וקולה דקה שתיים ומוסיפה 3-4 כוסות מים, מלח פלפל ומעט שמ"ז.
שמה את הקציצות כשהרוטב מבעבע אחרת הן יכולות להתפרק.
מבשלת 45 ד
&nbsp
חפשי מתכונים של פרגית שמתבשלת ברוטב. עוף בסיר יוצא עסיסי אם אוהבים מתוק יש לי מתכון טוב.
 

michal@gal

Active member
מנהל
פרגיות עם פתיתים הולך אצלנו ממש טוב
חותכים פרגיות לקוביות, מטגנים במעט שמן בסיר, מתבלים טוב בגריל עוף או בתבלין פילדלפיה, מוסיפים שקית פתיתים, מטגנים קצת, מוסיפים מים וממשיכים לבשל לפי ההוראות של הפתיתים.
 
למעלה