<img src="http://timg.co.il/f/Emo238.gif">יום שישי הגיע! יש סירים?..מה?...

[הפוך עם ראש כפול]

יום שישי הגיע! יש סירים?..מה?... אצלי דווקא יש.
היום - מנסה מתכון חדש של קדרת עוף עם פתיתים ופטריות. ליד זה ירקות בתנור (הכי מהיר בעולם - לקט סנפרוסט של ירקות בתנור

מתוחזק בקלחי תירס ושעועית צהובה, הכול תוצרת סנפרוסט)
מחר - צלי בקר עם ניוקי, גזר, תפא ופטריות (מתגעגעים כאן לחורף!), ו2 תבניות של ירקות בתנור, הפעם ישר מהשוק ולא מסנפרוסט. שיהיה לי מה לאכול כל השבוע

אכין גם איזה סיר של קטניות לתחזק את הירקות, אחליט כבר מחר בדיוק מה.
בתאבון

 

[adif11]

היום אני די מחפפת
בצהריים כנראה אטגן שניצלים וזה מה שנאכל גם בערב כי מחר בצהריים מוזמנים כ 30 איש לחגיגה משפחתית אצלנו. בלי להתבייש גייסתי את כולם לעזור בבישולים
גם אני אבשל בשבת בבוקר.

 

[הפוך עם ראש כפול]

את ממש לא צריכה להתבייש. גם אני באירוחים משפחתיים מגייסת את
חמותי ואת אמא שלי בלי למצמץ, כי גם ככה אירוח בסו"ש די "דופק" את מנוחת השבת, אז לפחות שיעזרו!

 

[adif11]

אני מארחת די הרבה
ואיכשהו יוצא שאת רוב הבשרים ובתוספות אני מבשלת תמיד מכל מיני סיבות .
הפעם לאור ריבוי האורחים, ממש התעקשתי.
וגם ככה נשאר לי לא מעט.

 

[mykal]

רק למשפט הסוגרים שלך,
אני מתגעגעת לחורף כל הקיץ,
ומשום מה מתמהמה--
ולגבי בישול--בשבוע שעבר החלטתי שלשבת אכין מרק ירקות וחמין--
אבל כ"כ חם--שגנזתי את הרעיון--
והכנתי הרבה סלטים קרים וטעימים.
והמרק והחמין יחכו.
מקוה שבשבוע הבא.

 

[הפוך עם ראש כפול]

גם כאן עדיין מחכים עם המרקים

 

[ליאת של עדי]

בוקר טוב ושבוע טוב
אצלנו השבת עשיתי שינויים מהרגיל, חוץ מהילדודס שקיבלו שניצל אחרי חודש בלי, אורז וסלט תפא שהם אוהבים. הקטנה עפה על הסלט קישואים (כי הוא הזכיר לה את הסלט ביצים)
&nbsp
למנה ראשונה הכנתי דג אמנון שלם עם עשבי תיבול. יצא חמוד. שידרג אותו הקונפי שום ושרי שהכנתי בנפרד והסלסת פלפל ופטרוזיליה.
לעיקרית הכנתי עוף בתפוחי עץ של ניקי שממש אהבתי.
בשבת פינקתי אותם באיטלקית קטנה(רביולי ערמונים וברוסקטות מהחלה של שבת)
&nbsp
בתאבון בהחלט היה

 

[הפוך עם ראש כפול]

שבת איטלקית נשמעת מעולה! כיף לך שאת יכולה להכין דגים
אני לא סובלת את הריח שלהם בבית

למרות ששלושתנו (חוץ מהקטן) מאוד אוהבים דגים, אני אף פעם לא מכינה כי הריח נתקע לי באף לכל השבוע אח"כ... זה משהו שאנחנו אוכלים רק בחוץ.

 

[ליאת של עדי]

צודקת
מציעה לך לקנות את המושטים בוואקום המפולטים. להשרות רבע שעה במיי לימון והריח ממש רגוע באופן יחסי. דווקא השבת הכנתי דג שלם שחמותי הביאה לי וממש סבלתי מהריח. החלטתי לקנות טרי מהשוק בלי להקפיא בתקווה שהריח יהיה פחות נורא.