צריכה רעיון לקינוח כוסות

[ליאת של עדי]

צריכה רעיון לקינוח כוסות

יומולדת יום שישי לבן שמונה שלי ואני עושה קפה ועוגה למשפחה בשישי אחהצ.
אני מחפשת רעיון לקינוח כוסות מעניין.
מה שאני בדכ מכינה בכוסות זה-

גבינה עם פירורים

קצפת עם תות ומרנג

אוריאו

לוטוס

לאחרונה הכנתי קרם אינסטנט חום עם חלבה וקליק.
בא לי משהו שונה. חשבתי על הקרם ברולה שקונים תערובת מוכנה אבל חוץ מזה יש לכן רעיון מהפכני?

 

[גלתיאה של הספרות]

אולי תשתפי מתכונים של קינוחי הכוסות שעשית?

חוץ מזה, אפשר לעשות קינוח קרמשניט - ראיתי בערוץ 2 בתכנית של אבי ביטון בחדר המתנה לרופא. למטה דובדנים מגולענים מקופסה, עליה תערובת מוקצפת של ריקוטה, שמנת מתוקה וסוכר ולמעלה שברי בצק פילו שנאפה עם סוכר וחמאה.

 

[ליאת של עדי]

אוקי

רק שתדעי שאני מכינה בדיוק מה שתיארת אבל לא בכוסות אלא על ריבועי בצק עלים...
&nbsp
קינוח אוריאו/לוטוס
אני טוחנת את העוגיות מערבבת עם חמאה מומסת ומהדקת בתחתית.
שמה מעל קצפת (אינסטנט שמנת וחלב) ומעל תלוי- או קרם לוטוס או שברי עוגיות או חצי עוגיה.
&nbsp
&nbsp

 

[להעלות ליגה]

מוס נוטלה

2 קצפת מתוקה עם צנצנת נוטלה להקציף עד שמתגבש
ולהקפיא

הייתי מעינה גם סלט פירות חתוך דק

קרם חלבה עם פירורי חלבה מעל

והלהיטטטט- קרם רפאלו

http://iw.recettepro.info/?p=13871

ווייי ויייי איזה טעיםםםם
מתי להגיע?...

 

[ליאת של עדי]

תודה

אולי המוס שוקולד יכול ללכת.. זה יוצא בכלל סטייל מוס?
החלבה לא אהובה על הרבה מבוגרים ועל חלק מהילדים
ואני פחות אוהבת קוקוס אז זה גם לא ילך..

 

[להעלות ליגה]

כן..טעים מאד

 

[ליאת של עדי]

ומגישים קפוא או בטמפ המקרר?

 

[להעלות ליגה]

יצא לי גם וגם

אם קפוא תתנהגי כאילו מדובר בגלידה
ותשלפי כדורים
אם שמת במקרר תנהגי כמו במוס
ותזלפי או תעבירי בכף
ותנענעי את הכוסית את שהמוס יתיישר

 

[ליאת של עדי]

הצילו!!!

הקצפתי את השמנת והנוטלה ולא מתגבש לי! מה לעשו? זה ממש דליל

 

[mykal]

לדעתי להוסיף פודינג היתי מוסיפה וניל.

 

[להעלות ליגה]

הקצפת הרבה זמן?...
באיזו שמנת השתמשת?..
מקווה שהסתדר לך

 

[ליאת של עדי]

וואי איזה סרט...

ניסיתי להקפיא אבל זה היה חסר תועלת. אז באמת הוספתי אינסטנט והצרפתי לקצפת יציבה ומתוקה בטעם נוטלה

ואני אוסיף לזה שוקולד לבן מגורר וקליק. מקווה שיאהבו.
וגיליתי שאני יכולה להתחבר מהטלפון. הניסיון הקודם הקדום היה לפני שנים כשזה עבד ממש גרוע

 

[adif11]

יש לי !

אצלנו בעבודה מגישים בכל ארוע, בין אם חוגגים יומהולדת באופן פרטי ובין אם אירוע מטעם החברה, כוסיות אותן ממלאים ביוגורט (יוגורט במתיקות מעודנת 2% של מולר הכי שווה, קרמי וטעים,לא חמצמץ בכלל) ועל זה מפזרים גרנולה עם צימוקים ואגוזים ושופכים מעל הכל סילאן. טעים ברמות מטורפות וגם נותן אשליה של בריאות ודיאטה למרות שזה לא כל כך....
אפשר גם לפזר על היוגורט שערות חלבה עם שקדים/אגוזים/צימוקים +סילאן
או פירות העונה חתוכים עם אגוזים/שקדים/צימוקים/פירות יבשים +סילאן,
ילדים יאהבו מן הסתם פחות. אצל מבוגרים זה להיט.

 

[adif11]

אני חושבת שעבור ילדים

אפשר לפזר למעלה שיברי עוגיות אוריאו ולמזוג מעל רוטב שוקולד . היוגורט במתיקות מעודנת כל כך לא חמוץ (כאמור בעיקר זה של חברת מולר ולצערי אני לא מקבלת מהם אחוזים) שיש סיכוי שהילדים יחשבו שמתחת לעוגיות יש קרם וניל או קצפת.

 

[חובטת שטיחים]

סלט פירות עם ג'לי (או בלי)

ומעל קצפת או יוגורט

 

[ליאת של עדי]

עדי וחובטת... ועדכון ובוקר טוב

את שני הדברים שהצעתן הכנתי פעם לכיתה כשהיתה תחרות ארוחת בוקר בריאה.. כמובן שהיוגורט היה הצלחה, ויחד עם עוד כמה דברים שהבאתי ברגע האחרון הם ניצחו בתחרות.
הג'לי פחות אוהבים אנשים, למרות שילד היומולדת אוהב. ויוגורט יתאים אם היתה פה ארוחה ממש. זה קפה ועוגה לפני ארוחת שישי אז רציתי משהו שחיתותי חמוד.

לסיכומו של עניין הכנתי בסוף את הנוטלה. הוספתי לו אינסטנט והוא התייצב ויצא סוג של מוס. אוסיף לו קליל ושוקולד לבן מגורר ליופי.
ויהיו עוד דברים מעניינים כמובן.

 

[להעלות ליגה]

עם איזו שמנת השתמשת?..

 

[ליאת של עדי]

אני יודעת איפה טעיתי

העליתי שאלה בפייס וחברה שלי (שהיא אופה ממש מקצועית צחקה עלי שאני שואלת שם ולא אותה) אמרה לי שהערבוב אחרי ההקצפה, היה אמור להיות איטי ואני הקצפתי מהר. השמנות היו 38 ו16 ויצא לי קצפת סמיכה. מסתבר שצריך לקפל את הנוטלה פנימה בעדינות.

 

[adif11]

יופי

העיקר שהצליח.