מה בסירים לכל המבשלות

[להעלות ליגה]

מה בסירים

לכל המבשלות

 

[להעלות ליגה]

והכוונה היא בעיקר לי

שהחלטתי לשוב ולנסות להכין קובה
אחרי המון נסיונות עבר שהמעטפת מתפרקת לי
או לפני הבישול או במהלכו
החלטתי לנסות היום שוב
אם זה לא ילך אני פורשת סופית

 

[מ צ ד ה]

ממליצה לך להיכנס לפורום מתכונים. יש שם

סדנה לכהנקת קובה של פוקסי99 ושל פנינה קדם וגם אני הכנתי משם קובה אדומה של קיצי (חפשי תחת השם שלי).
זה עניין של תרגול. אני הכנתי רק עם סולת. שנים שלא הכנתי

.

 

[אדוינה]

גם אני הייתי שם עד...

הבצק שעובד אצלי: סולת וג'ריש ביחס 1:1 . משרים את הג'ריש במים לחצי שעה, מסננים ואז מאחדים לבצק יחד עם הסולת וקצת מלח. מוסיפה מים אם צריך. סה טו. (אני משתמשת במעבד מזון מתוך עצלות)

 

[Ani15]

שיהיה לך בהצלחה!

מה שעובד לי תמיד זה:
לקנות קובות קפואות משובחות ביותר, ולבשל אותן במרק תוצרת בית. נפלתי על השכל להכין את זה לבד? חסר מי שבאמת יודעת לעשות את זה?
(קונה ממישהי ממוצא כורדי שמכינה בעצמה, ובצר לי כשהאספקה מתדלדלת - חמים וטעים. לא סגורה איזה מהם יותר טעים לנו, בטוח ששני הסוגים יותר מוצלחים ממה שאני יכולה להכין).

 

[להעלות ליגה]

את הורסת!
אני אוהבת לבשל ואוהבת אתגרים
ובכל זאת שלחי במסר את המספר של הכורדית

 

[רזאי]

איפה את קונה?

קנינו כמה פעמים ממישהי ממוצא כורדי שגרה במושב לכיש. היה מצוין, אבל הבן שלה הפסיק להגיע לאיזור שלנו, ולנו לא יוצא להגיע לשם.
נשמח מאוד למצוא בשלנית ולחדש את המלאי.

 

[adif11]

נו איך יצא הקובה ?

פורשת או נשארת ?

זה למשל משהו שלא ניסיתי מעולם להכין וכנראה גם לא אנסה. נראה לי גדול עלי בכמה מידות והמון עבודה. אני קונה מפעם לפעם במעדניה טובה וזהו

 

[להעלות ליגה]

יחסית סבירה

המעטפת לא התפוררה
מצד שני היו חלקים קשים יותר ורכים יותר
כלומר לא יצאה אחידה
לאט לאט

ותודה למי שהפנתה אותי לסדנה של פוקסי

 

[ליאת של עדי]

חה! אצלנו כלום

בערב שישי אכלנו קוסקוס מהמם אצל אמא שלי שיצא מוצלח ביותר, עם מפרום טעים כזה שהרבה זמן לא אכלתי.
בצהריים אכלנו (טחנו יותר נכון) במקס ברנר (יוה לאבא) ממש אוכל טעים שם והשרות למשפחות עם ילדים הוא יוצא מהכלל (כמובן שזה התבטא בטיפ נדיב)
&nbsp
זאת היתה בהחלט מנוחה מבישולים..

 

[להעלות ליגה]

את מצחיקה כמה שאת מתלהבת מהאוכל של אמא שלך

אין מצב לשים אותה בספה אצלך בסלון

ומקס ברנר יאמיייי

לפעמים אנחנו נוסעים שעה במיוחד לשם

 

[ליאת של עדי]

חח אני היום מעריכה יותר את האוכל שלה

מעבר לזה שהוא תמיד היה טעים, היא לא במצב מדהים וזה סוג של נס שהוא יוצא כזה טוב

 

[להעלות ליגה]