לכבוד הגשם מתאים לפתוח שרשור מרקים, לא ?

[שקדייה]

חזה באופן כללי לא כל כך מתאים לסוג כזה של בישול...

חזה אוז באופן כללי הוא שליש שומן, שימס לתוך המרק ו... לא יודעת, שווה ניסוי אולי... לי נשמע פחות טוב.
נקניקיות עגל יכולות להיות סבבה... בסופו של יום מי שלא אוכל לבן, אוכל נקניקיות אחרות וכנראה אוהב אותן, אז זה ילך טוב גם במרק.

 

[adif11]

 

[lavendula]

לי דווקא אין בעיה עם קבנוס

על בשר מעושן אני לא משתגעת.
אני מוסיפה למרק הזה גם פרוסות גזר.

 

[חני בו]

מאד אוהבת מרקים

הבת והבעל אוהבים גם. לא משקיעה שעות ומשתגעת לעתים לקרוא מתכונים שדורשים שעות של עבודה, כולה על מרק.
הקישור ששמת נראה אחלה. אעשה אותו.
&nbsp

 

[adif11]

אני מכינה גם מרק עגבניות שווה אבל

הוא על בסיס של שמנת מתוקה מה שהופך אותו לפצצת קלוריות מצד אחד ולחלבי מהצד השני
ומאחר ואפרוחי הבית שומרי כשרות לא ניתן להגיש בארוחות בשריות .

 

[noa_f]

נסי להחליף בקרם קוקוס, אם את חייבת.

 

[lavendula]

עשיתי פעם את הניסיון הזה...

עם מרק בטטה, ולא אהבתי את טעם הלוואי של הקוקוס

.

 

[ו י ק י 3]

לא שמים יותר מחצי פחית,

&nbsp
אפשר להקפיא את החצי השני (לא בפחית)
&nbsp
ובמרק כתום ללכת על הכיוון התאי ובנוסף לקרם קוקוס לשים גם ג'ינג'ר וקארי, מעולה

 

[lavendula]

שמתי מעט ולא אהבתי

ניסיתי לטשטש את הטעם עם כל מיני דברים. אחרים דווקא אהבו.
אני גם לא מתה על קארי במרק.
&nbsp

 

[adif11]

אף פעם לא ניסיתי לבשל עם

קרם קוקוס או חלב קוקוס. תמיד בורחת למוכר . הטעם מאוד דומיננטי ?

 

[שקדייה]

כן. זה לוקח את כל התבשיל לכיוון אחר.

 

[פיין אפל]

יש כ"כ הרבה תחליפים היום

תחליף שמנת על בסיס סויה ויש גם על בסיס אורז (של אלפרו) שמאוד מוצלח בעיניי
&nbsp

 

[ו י ק י 3]

לא עושה מרק עגבניות מוקרם בכלל...פשוט טוחנת

&nbsp
ומוסיפה את התוספות הרצויות - אורז, בצקניות...
&nbsp
אם רוצים להשקיע עושים מרק עגבניות עם פלפלים קלויים...קצת עבודה אבל יוצא

 

[ויקה1222]

מצטרפת להמלצה על אלפרו

הוא מדהים בעיני אם לא רוצים לשהתמש בשמנת והאמת פעם השתמשתי בו לפסטה עם שמנת בפטריות כי נגמרה לי השמנת האמיתית ולהפתעתי גם יצא מעולה.

 

[פיין אפל]

רק אצלי מסכימים רק למרק עוף?

זה מוריד את המוטיבציה להכין דברים אחרים

 

[הפוך עם ראש כפול]

אצלי אין אף פעם מרק עוף. אני לא סובלת מרק עוף
לא אוהבת את הריח, לא אוהבת את הטעם, לא אוהבת! מרק עוף שיאכלו אצל סבתא

 

[noa_f]

גם אני לא סובלת את זה. אבל כל שאר המשפחה האישית שלי אוהבת

ואפילו טוענת שהוא טעים (הזוי לגמרי).
אז אני מדי פעם מבשלת. רצוי כשאני סובלת מצינון עמוק (לא כתרופה! כדי לא להריח את זה).

 

[הפוך עם ראש כפול]

 

[adif11]

גם אצלנו (אבא ממוצא פולני) מרק עוף הולך מצוין

 

[קרפיון מעופף]

אני יודעת שזה פושטי

אבל אחרי שנים של מרקים צמחונים אשמח למתכון למרק עוף, עם פירוט של כל הדברים הקטנים כמו איזה חלקיםש ל העוף משתמשיםוכו