לראש השנה אני אוהבת להכין סלטים קלילים
מכיוון שתמיד יש ה-מון אוכל.
סלט עגבניות שרי, עירית קצוצה, צנוברים מטוגנים קלות (להוסיף רק לפני ההגשה) עם פלפל שחור, מלח, שמן זית ומעט חומץ בלסמי.
סלט חסה - כמה סוגי חסה עם רוטב ויניגרט קלאסי. לפעמים אני שופכת מעל פירות יבשים קצוצים (אננס, מנגו, פאפיה, צימוקים וכו'. לא מוסיפה אגוזים)
סלט כרוב וגזר משודרג - שופכים לקערה לקט של כרוב וגזר. במעבד מזון מרסקים חצי חבילת שמיר, רבע כוס חומץ, ארבע כפות סוכר ושן שום. אחרי שטחון מוסיפים חצי כוס מיונז. שופכים לקערה ומעל מפזרים אגוזי פקאן מסוכרים.
סלט סלק - אין לי מתכון קבוע, כל פעם מחפשת משהו ברשת.