הנה כמה רעיונות: סלט גזר - גזר מגורר עם בצל ירוק ופקאן מסוכר. רוטב: 1/4 כוס שמן רגיל, פחות מ-1/4 כוס חומץ, מעט מל"פ, כף סוכר, כפית חרדל, 2 שיני שום כתוש
סלט חסה מתוק-מלוח: חסה, בצל סגול, תפוח עץ ירוק בינוני, תמרי מג'הול. הכול קצוץ בינוני. מעל מפוררים גבינה בולגרית 5%, מיץ מחצי לימון, מעט מעט שמן זית, מל"פ.
סלט חסה עם תאנים יבשות: חסה קצוצה, תאנים יבשות קצוצות, חצאי טבעות בצל סגול. רוטב: 2 כפות סילאן, שמן זית, מלח, שום כתוש, לימון ואם סמיך אז לדלל עם מעט מים.
סלט חסה ברוטב דבש ולימון: עלי חסה מסוגים שונים, עלי ארוגולה, קצת עלי טימין אם אוהבים, רצועות של גבינת פרמזן, פלחים של נקטרינות/מנגו לפי הטעם. רוטב: מיץ לימון, כף דבש, מל"פ.
סלט עלים עם פירות וגבינות: לקט עלים ירוקים ו/או עלי תרד שטופים ו/או עלי חסה. מעל לסדר פירות חתוכים כלשהם לפי הטעם: תפוחי עץ, ענבים, נקטרינות, ליצ'י משומר (טעים!). מעל גבינת רוקפור או קצ'קבל (העיקר פיקנטית) מגוררת. לרוטב: 3 כפות שמן זית, 3 כפות שמן רגיל, 3 כפות חומץ בלסמי, 3-4 כפות סוכר, 4-5 כפות דבש, מל"פ.
מקווה שעזרתי במשהו
