יש גבינה טבעונית שאתם ממליצים לפיצה ?

[cobeh]

יש גבינה טבעונית שאתם ממליצים לפיצה ?

ניסיתי כבר כמה סוגים וגם הכנתי לפי מתכון שכל הגולשים העידו עליו שזה ממש מזכיר מוצרלה, אבל זה ממש לא.
תודה מראש.

 

[יערעד]

הבולגרית הטבעונית של ליב

נמסה יופי, וכשקצת נשרפת הטעם של הקראנץ׳ מאוד מזכיר גבינה צהובה.

 

[ימימה]

אני אוהבת את זו של violife

בטעם מוצרלה. לפחות אין לה מרקם של גומי, כמו לאחרות שניסיתי. מה שכן, גבינות טבעוניות בפיצה לא עושות "חוטים" כמו גבינה צהובה מן החי, ונעשות קצת דביקות יותר, לפחות אלו שאני ניסיתי. עם הזמן מתרגלים.