באיזה קטנית אין פיטואסטרוגנים?

[SUNLIGHT10]

באיזה קטנית אין פיטואסטרוגנים?

 

[Gidi Shemer]

לגמרי?

אני חושב שבכל הקטניות יש פיטואסטרוגנים. יש יותר ויש פחות.
מותר לשאול מה מטריד אותך בפיטואסטרוגנים?

 

[SUNLIGHT10]

תשובה

הבנתי שזה מסוכן לאכול הרבה פיטואסטרוגנים.
אני אוכלת בערך 4 כוסות של קטניות ביום (טוחנת ועושה מהם ממרחים או עם האורז..)....

האם תוכל לכתוב לי בבקשה מהן הקטניות ללא פיטואסטרוגנים או אם אין כאלה מהן הקטניות עם הפיטואסטרוגנים בכמות הנמוכה ביותר?

זה חשוב לי.

תודה

 

[Gidi Shemer]

הבנתי

קודם כל, עם הכמויות שאת אוכלת ביום זה לא נראה שאת מתקרבת לרמות שצריך לחשוש מהן, אם בכלל.
עם זאת, אם זה חשוב לך, אז עדשים, שעועיות ובעיקר שעועית לבנה הן עניות יחסית בפיטואסטרוגנים. חומוס יש קצת יותר אבל עדיין לא הרבה. בעקרון סויה ונגזרותיה (כמו טופו) היא עשיר מאד. כאמור, גם כוס שתיים סויה ביום הן לא מסוכנות

 

[SUNLIGHT10]

תודה רבה, זה היה חשוב לי