אפייה טבעונית #5 - עוגה בחושה רב-תכליתית

[ג ל ע ד א]

אני כבר מחכה לתמונות

 

[יוצרת אני]

אה, עכשיו שמתי לב שיש לי עוד שבוע אז גם אני

אני, כמובן, אנסה את הטויסט הבריא יותר.... ועל בסיס פירות.

הכמות היא לתבנית אינגליש אחת?
אם כן - אז אני מכפילה ועושה אחת בלי תוספת חתיכות פרי - ואחת עם.

 

[ג ל ע ד א]

כן הכמות לתבנית אינגליש אחת די גדולה + טיפ

אם רוצים בתבנית עגולה 24 אז צריך להכפיל את הכמויות פי 1.5
אם עושים את העוגה בתבנית עגולה 26, צריך להכפיל פי 2

אם רוצים שהעוגה תעלה גבוה יותר, אפשר למרוח את השוליים במרגרינה או שמן קוקוס ולפזר סוכר.
הדפנות המשוננות האלה עוזרות לבלילה לטפס מעלה.

 

[littlegem]

מה דעתך על ריפוד בנייר אפיה המבריק?

 

[ג ל ע ד א]

אין לי דעה

למרות שתמיד יש לי אחת.

ריפוד בנייר אפייה זה משהו שאני עושה כאשר אני רוצה להפוך את התבנית לתוך מגש ואז מתקבלת עוגה יותר אלגנטית כי החלק הפחות יפה של העוגה נמצא למטה.

 

[shelly onedayaway]

מאוד רוצה להכין אבל..

אני היחידה שאוכלת בבית, ופשוט חבל על הקלוריות כי אני מנסה לשמור..
המתכונים שאתה נותן כאלו טובים שתמיד אני מחסלת הכל. לא כדאי.

 

[ג ל ע ד א]

ספוילר

בפעם הבאה נעשה פשטידה ואז תצטרפי אלינו (?)

 

[ladybug6]

 

[shelly onedayaway]

 

[adic1]

גלעד

אני לא כותבת פה הרבה, אבל מנצלת את ההזדמנות להודות לך, על המתכונים שאתה מפרסם והעזרה והטיפים שאתה נותן.

את עוגת השיש שלך כבר הכנתי כמה פעמים ויצאה מעולה. פעמיים בחודש האחרון לשני ימי הולדת במשפחה, (עם ציפוי פודינג וניל מוקצף), והיא קצרה מחמאות גם מהצד האפל.

גם עוגת הבננה ועוגיות שיבולת השועל שהיו בפינה יצאו מוצלחות, נשמרו במגירת המתכונים ויוכנו שוב בעתיד.

 

[ג ל ע ד א]