אישור משרד הבריאות - בישול ומכירת אוכל ביתי

[Namush1]

אישור משרד הבריאות - בישול ומכירת אוכל ביתי

היי לכולם,

חבר טוב אלוף בבישול רוצה לפתוח עסק בישול ומכירת אוכל ביתי. עוסק פשוט כבר יש אבל לא הצלחנו בשום אופן להבין במה כרוך ומה התהליך להשגת רשיון משרד הבריאות?

בין לבין הצלחנו להבין מידע חלקי, שיתכן ולא ניתן בכלל להשיג רשיון כזה, אבל בכל זאת יש כל-כך הרבה אנשים שעושים את זה למחייתם בעצמם או דרך אתרים כמו יאמי. גם שם לא ברור איך זה עובד...

יש מישהו שיכול להאיר את עיננו ולספק מידע אמין וקונקרטי לגבי איך לגשת לנושא הזה ואם בכלל זה אפשרי?

תודה למשיבים ושבוע מקסים

 

[רואהחשבון]

בישול ביתי

אין שום דרך להשיג רשיון ממשרד הבריאות לבישול ביתי. הם פשוט לא נותנים.
איך עובדים כולם? פשוט מצפצפים ועובדים בלי רשיון.
מה שכן- כשהמדובר באוכל, מאוד חשוב לעשות ביטוח (וזה יקר)

 

[Namush1]

עצוב וחבל - תודה על תשובתך.

 

[Itzik RDVC]

אנ ימכיר כמה אנשים שניסו..

מנסיון של חברים יש בגדול שתי אופציות.
1. לבנות מטבח שני שאפשר להוכיח שהוא נפרד מהבית, נניח בבית פרטי, לבנות מבנה ארעי לידו.
2. לשכור מטבח מקצועי, לא חסרים מסעדות ובעלי קיטטרינג שיש להם שעות מתות בהם הם מוכנים לתת לך את המטבח.... כמובן עבור עלות.

יש יועצים בתחום הקולינרי שיכולים לסייע, אך לא שמעתי עדיין על מישהו שקיבל אישור כזה ממטבח ביתי..... ואפשר להבין את ההגיון בזה.

בהצלחה

 

[Namush1]

תודה רבה

היי איציק,
&nbsp
תודה רבה על תשובתך.
אני אעביר את המידע לחבר.
&nbsp
יום טוב.