רק רציתי לשתף - מסיבת פיצה

[חנהפ]

החוגגות- גדולות המשתתפים בכל הגילאים

גם בני ה- 3 לא פיספסו והכינו לעצמם פיצה

 

[חנהפ]

 

[חנהפ]

רק רציתי לשתף - מסיבת פיצה

שעשיתי בשבוע שעבר

 

[michalgad1]

נראה מדהים!!!

 

[עדיקים]

מדהים

נראית מסיבה מושלמת, מזל טוב

 

[רונית הדודנית]

וואו. עושה חשק.

 

[tzivi1]

מהמם! מה זו הפיצה הירוקה?

 

[חנהפ]

"הירוקה" היא פיצה ביאנקה

במקום רוטב עגבניות, רוטב לבן שמכיל שמנת לבישול, פרמזן ופסטו

 

[הבת המתהוללת]

הכל מהמם, במיוחד כיפת השוקולד!!!

 

[אמרלדה]

כיפת השוקולד שוס אדיר לילדודס.

 

[חנהפ]

חבל"ז איזה אושר היא היתה לקטנים שבחבורה

 

[אמרלדה]

ברור

 

[אמרלדה]

רגע רגע רגע, שאני אבין

&nbsp
מדהימה אחת. מה זה זה?כל הקעריות במרכז השולחן זה כדי שיכינו לעצמם מזה פיצה?
&nbsp
ואוו.
&nbsp
עשיתי פעם דבר כזה, אבל בפיקניק, בחוץ (וקלינו את ה"פיצות" על מדורה), כשהייתי צעירה ויפה.
&nbsp
הכל בתוך הבית? כל אחד הכין ולתנור? איך יצאת ראש כמות הפיצות, ואיך הבית לא הרוס?... טוב, חנה, נו. תסבירי ותספרי. אהבתי מאוד מאוד מאוד.
&nbsp
מזל טוב!!!!

 

[חנהפ]

הסברים:

הכנתי מראש את עיגולי הבצק, אפיתי בחום 250 מעלות 3-4 דקות
אפיה מוקדמת... העיגולים נשמרו במקרר
באמצע : קערות עם 2 רטבים לפיצה אדומה ופיצה לבנה
ותוספות: פטריות,זיתים,פלפלים,עגבניות שרי,סוכריות שום,בטטה צלויה,אננס,עלי רוקולה,תירס
כמובן מוצרלה מגוררת וגם עיגולי פרומעז.
כעת כל משתתף קיבל עיגול בצק והתפרע עליו, כשהיה מוכן הכנסתי לתנור לעוד 5-7 דקות בחום גבוה
הפיצות הוכנו על נייר אפיה, ובתנור היו לי 2 תבניות הפוכות אליהם החלקתי את נייר האפיה, כך הבסיסים קיבלו מכת חום ויצאו קריספיים משו
וכן אני מעדיפה פיצה דקיקה

 

[אמרלדה]

פשוט נפלא, ותודה רבה על ההסברים. ומה זה סוכריות שום? אפוי?

נראה לי אני הולכת לאמץ את הרעיון וכמובן, אכין לעצמי כמה עיגולי בצק ללא גלוטן.

 

[חנהפ]

סוכריות שום=

למעשה קונפי שום רק שיש שם גם סוכר, מבשלת כ 30 דקות אש קטנה

 

[אמרלדה]

 

[liat1271]

איך את מכינה את הרוטב הלבן

 

[חנהפ]

רוטב לבן לפיצה ביאנקה

פיצה קריספית
2/3 כוס שמנת לבישול
4 כפות פרמזן מגוררת
2 כפות גדושות פסטו

 

[liat1271]

נשמע טוב