מה בסירים
לכבוד שבת פרשת לך לך?

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
בטח. ובהצלחה בהתארגנות לשבת. שעועית ברוטב חמוץ-מתוק

שעועית ברוטב חמוץ-מתוק
החומרים:
חבילת שעועית ירוקה קפואה( שלמה).
3 כפות שמן
3 כפות סויה
2 כפות סילאן
2 שיני שום כתושות
2 כפות מיץ לימון טרי
אופן ההכנה:
שמים את כל החומרים בסיר שטוח (לא צריך להפשיר את השעועית),מבשלים מכוסה במשך כ-10 דקות תוך ערבוב מידי פעם.
מסירים המכסה ומבשלים 5 דקות נוספות- עד שהרוטב מסמיך.
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
מה בסירים
לכבוד שבת פרשת לך לך?

אצלנו שמחה גדולה-בע"ה ההורים שלי יהיו אצלנו בשבת, אחרי המון זמן שלא יצא.
החצי ומס' 3 יצאו למסע לפולין השבוע אז מהכיוון הזה ההרכב הוא חסר.
מתכוונת להכין כך:

ליל שבת
מרק כרובית מחיתי
סלמון (סויה, שמז, סילאן בוואירציה)
עגבניות שרי צלויות
בטטות פיקנטיות

שבת
עוף בתנור
פשטידת רועים
פרגיות
שעועית חמוצה מתוקה
נודלס וירקות
אולי פשטידת תפ"א
מאפים:
עוגת בננות (עוד לא יודעת איזו)
עוגת גבינה נמוחה לפי מתכון מהרשת.

שבת שלום, ובשורות טובות
 

חנהפ

Active member
אני מבינה שאת מנצלת היטב את המצב

יש לך עוגת גבינה בתפריט...
תהני
 

עדיקים

Active member
אנחנו בשבת שקטה בבית

אחרי אירוח שבוע שעבר השבוע יש לנו שבת שקטה, המקפיא מלא בבשר אז צריכה רק להחליט מה להכין ואין לי עדיין רעיונות, אולי אכין קציצות בשר או פילו במילוי בשר שמלא זמן לא הכנתי או ממולאים אם אמצא פלפלים יפים. אני עדיין במשטר דיאטה קפדני אז שומרת מאוד במה שמכינה לאכול שגם אני אוכל להנות מהאוכל
.
בכל מקרה יהיו שם גם שניצלים למאתגרת שלי
.
המקרר היה עמוס לפני יומיים בירקות ועכשיו שוב די ריק אז היום אעשה קנייה נוספת אולי אקבל רעיונות נוספים, מגש של אנטיפסטי ומרק ירקות יהיו במקרר בכל מקרה.
חסה וכרוב יהיו שאכין לנו סלטים.

קינוח אם אכין יהיה משהו יותר לילדים פחות בשבילי
.
 
ואצלי די כרגיל ודי בקטנה, עם חידושים עונתיים

&nbsp
כנפיים בגריל
חזה הודו פסטרמה סטייל
סלט אבוקדו וטונה עם בצל סגול
סלט חסה ושאר ירקות עם פלפלים קלויים
טחינה
 
עגבניות שרי צלויות

אני רואה שכמעט כל שבת את עושה עגבניות שרי צלויות.
איך?
וזה נאכל כתוספת ליד הדג . וזהו?
מוגש חם או קר?
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
האמת היא שעומדת להפסיק איתן- מתחילות להתייקר ותיכף יהיו

ברוקולי, כרובית, שומר ועוד ירקות שאוהבת לאפות.

בשישי מגישה חם כתוספת ירקות (יש פחממה בנוסף) ומה שנשאר אוכלת בהמשך השבוע בלי לחמם.
 
שבת ראשונה בפורמט מצומצם

השבת אנחנו רק עם שני המתבגרים בלי הגדולים (ובלי סבאסבתא שמגיעים כל 3 שבועות)
אז נעשה קל.
בערב מרק אפונה עם קבנוס
פרגיות ברוטב פטריות
אורז לבן

בבוקר פשטידה חלבית וסלט
 
למעלה