מה בסירים
לכבוד שבת פרשת שופטים?

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
מה בסירים
לכבוד שבת פרשת שופטים?

ממש לא יודעת!
שולחת עוגה לכבוד יום ההולדת של הקטן מחר, אז זה לפני הכל.
לארוחת בוקר מחר בא לי בחושה עם אוכמניות.
החצי חוזר מחר מחו"ל, הנסיכה סוגרת שבת ואחד הבנים לא אוכל בבית אז חושבת בקטן:
ליל שבת:
מרק גזר ושמיר
סלמון כלשהו
ניוקי בירקות
כרוב ניצנים צלוי בשמז
שבת
עוף בשאלוט של לייבוביץ
המבורגרים ביתיים?
תפ"א פיקנטיים בתנור
ברוקולי ושעועית בשמז
סלט גדול
מאפים:
חלות יפה נסימי מהמקפיא
שמרים שאופה מחר, בע"ה
שבת שלום ובשורת טובות!
 

חנהפ

Active member
ממשיכה להתפנק...

לכבוד יום ההולדת שחל אתמול הודעתי לצוות ששבת עליהם, השארתי להם את זכות הבחירה להכין או לקנות, העיקר שלא עלי ושיהיה טעים.
 
לך על הרעיון. סומכת עליך שחינכת

אותם כראוי ושתיהני מאד. משום מה נזכרתי בספר נשים קטנות, שם יום אחד אם
הבנות אמרה שהיא עייפה והטילה על בנותיה לנהל את משק הבית למשך יום אחד.
בחוכמתה כי רבה, הכינה לעצמה מראש ארוחה צנועה שאותה אכלה בנחת כדי
שלא לסבול מתוצאות הבישולים של הבנות
 

חנהפ

Active member
חו"ח, הייתה שבת לתפארת

שהתחילה כבר בשישי אחה"צ עת הגיעו כולם לברך אותי.
בשישי הכינו מיני מטבלים, לצד מבחר קישים שנקנו בביסקוטי. סלמון על גחלים מעולה כרגיל ורביולי בפסטו וכמובן סלט ירוקים עם פרחי ברוקולי ומנגו , לקינוח - עוגת יום הולדת מופלאה, גם לקנות צריך לדעת מאיפה
עוגת גבינה אף היא מביסקוטי
בצהרים - ספרינג רול וסלט אטריות שעועית
ההמשך היה ממסעדה סינית ולקינוח הסיניורית הכינה מוס שוקולד מדהים וארטיקים מנגו







 
הרבה מזל טוב. מאמצת את הרעיון

אכין אותם נפשית מהיום שבעוד חודש וחצי בשבת יום ההולדת שלי אני לא מכינה כלום.(ולא מנקה. נראה איך יתגברו... מצידי ליסוע באותה שבת למלון.
&nbsp
 

עדיקים

Active member
אני עוד לא יודעת מה יהיה מחר

אירוח שתוכנן למחר התבטל אחרי שנפלתי ואני סובלת ממכות יבשות, נדחה את האירוח לפעם אחרת.
להכין אוכל נצטרך, מה נכין עוד לא יודעת כנראה אחליט מחר בבוקר משהו קליל ופשוט מקוה שהבעל יעזור לי בבישולים.
קניות קלות נעשו אתמול אז לא חסר כלום ויש אפילו יותר ממה שצריך בבית
.
 

עדיקים

Active member
תודה רבה
אני נחה בעבודה


אתמול נחתי המון וישנתי טוב בלילה, עכשיו באתי לכמה שעות לעבודה אח"כ אחזור הביתה ואמשיך לנוח. לא בא לי כל היום להיות במיטה אבל מורידה הילוך אין ברירה.
 

עדיקים

Active member
בסוף התארחנו בשישי בערב והבעל עזר בבישולים הנוספים


הכנתי ממולאים, הבעל חתך וקצץ הכל אני רק הרכבתי את התבשיל.
הכנתי לילדים מאפינס שהבטחתי להם בתחילת השנה, פינוק לבקרים.
לשבת האיש הכין פסטה טעימה.
לי נשאר בעיקר לסדר אחרי ולא רציתי להיות במיטה ללא הפסקה אז התאים לי
.
 

אמרלדה

Active member
אפשר בבקשה את המתכונים של מרק גזר ושמיר והמבורגר ביתי? תודה.

 

עדיקים

Active member
המבורגר ביתי שלי הכי פשוט

מערבבת בשר טחון, איזה תלוי בכם וכמה אתם אניני טעם אני קונה בשר טחון מהקצב ומכינה ממנו.
מוסיפה לו פלפל גרוס ומלח גס ולשה את הבשר.
גודל ההמבורגר תלוי במי שאוכל אותו, אני מכינה לילדים ולי 100 גרם ולאיש 200 גרם, פשוט שוקלת ומכינה ממש קציצת המבורגר. במחבת פסים מטגנים עם מעט שמן למידת עשייה רצויה (אצלנו מידיום) במקביל אני מטגנת בצל, חותכת חסה עגבניות וחמוצים וזו אחלה ארוחה.
 
הראש עסוק בחיפוש מתכונים מעניינים לראש השנה אז אין תפריט

רק יודעת שבארוחה אחת יהיו פרגיות
בארוחה שניה כנראה עוף
הנסיכה ביקשה כרוב ניצנים
זהו
כל השאר פתוח.
נראה מה יהיה אצל הקצב לפי זה נחליט
 

אמרלדה

Active member
אצלנו יגיעו הבן שלי ומשפחתו והבת של הזוגי ומשפחתה, טבעונים

במקרר כבר יש
מרק עדשים של השלם, כמובן
מרק פטריות עם כדורי בשר

דג ברמונדי בתנור
פרגיות
קבבים

אורז מלא עם בצל וקוביות טופו
ירקות בתנור
סלט חומוסים עם עגבניות מיובשות
סלט ירקות
הבת תביא איזשהו סוג של לביבות ירק
והכלה תביא משהו לנכדית החמודית האלרגית מאוד

לקינוח
פירות
פנקייקים טבעוניים דלי פחמימה מקמח שקדים וחלב שקדים

וכרגיל אצלנו, אוכלים בשבת את השאריות...:)
 
למעלה