ממליצה עליהן ...גם קלות להכנה וגם טעימות ברמה של קונדיטוריה.
חייבת לספר שהטעימה הראשונה מהגבינית החזירה אותי הרבה מאוד שנים אחורה....לטעם של הגביניות שהיו נקנות בחיפה בקונדיטוריה ברחוב הרצל . בצעירותי הייתי מגיעה לשם במיוחד לקנות גביניות שאינן מבצק שמרים. שנים לא ביקרתי בחיפה ותמיד חפשתי את הטעם המוכר.
את הגביניות הכנתי מקמח כרגיל ללא גלוטן. המתכון הופיע בפורום צליאק והיות ואני מכירה אותך מפה רציתי להודות על המתכון.
