מה בסירים
לכבוד שביעי של פסח ושבת פרשת אחרי מות?
נגמר לי מהר מידי החג הזה! אוף!
לחג השני יצטרפו אלינו ההורים שלי ואחי, בע"ה, מה שאפשר לי להכין עוגות גבינה פסחיות!!!!
את האפיה סיימתי הערב:
עוגת גבינה אפויה (בלי בסיס) בציפוי קצפת ונילית
עוגת ריקוטה ושקדים לימונית
בראוניז של רותי קינן (תודה ליטלס!)
עוגת שוקולית של אחותי
מחר אכין בע"ה עוד גרנלה ויש לי עוד עוגת תפוחים במקפיא
יתר התפריט הולך בערך כך:
ליל שביעי של פסח:
גפילטע פיש של אמא שלי (!!!)
מרק עוף
מרק ירקות לצמחונית
קניידלעך של דודה תמי, איטריות ביצים, קרוטוני מצה מתובלים
סינטה, תפ"א מעוכים "אוסטרלים", תבשיל פטריות כמו בליל הסדר
קומפוט של אמא שלי, שני סוגי בראוניז
צהרי החג:
כדורי בשר של אמא שלי
פרגיות בצ'ילי ובצל
פשטידת בצל
אצבעות בטטה מתובלות בתנור
כרובית בשמ"ז ותבלינים
סלטים
ליל שבת
מרק ירקות עם קניידלעך
סלמון בתבלינים
ראטטווי
תפ"א אפויים
שבת:
קציצות של אמא שלי
עוף בשאלוט של ליבוביץ
משהו מקינואה לצמחונית
קיגל תפ"א
ברוקולי בשמ"ז
סלטים
נכין גם סלטים: חצילים, כרוב לבן וסגול, גזר, סלק.
קיץ טוב ובריא ובשורות טובות