מחפשת מנה עיקרית לטבעונים לחג

shira1960

Active member
יש כמה רעיונות אצל טורי

טורי
אני הייתי הולכת על משהו עם ארטישוק, או חצילים. או ברגר צמחוני, או מיט לוף ,(הכי אוהבת את המתכון הזה של Peta , המתכון הזה הוא חמץ אבל אפשר להשתמש במצות שבורות במקום לחם.

ויש גם המתכון לתבשיל פטריות, אפשר להגיש על קינואה או פירה.
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
תודה! אחפש אצל טורי וקניתי כל מיני סוגי פטריות במחשבה על

התבשיל שהמלצת.
תודה!
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
אמא שלי בדיוק שלחה מתכון לפיטריות על פירה כרובית שנראה טוב

תבשיל פטריות טבעוני עם פירה כרובית (כשר לפסח), מתוך הבלוג המרכיב הסודי
מרכיבים ל- 3-4 מנות:
פירה כרובית:
1 ראש כרובית, מפורק לפרחים
2 תפוחי אדמה קטנים, חתוכים לקוביות בינוניות
מלח ופלפל לפי הטעם
תבשיל פטריות:
2-3 כפות שמן זית
1 בצל, חתוך לקוביות קטנות
1 גזר גדול, חתוך לקוביות קטנות
3 חבילות פטריות (אצלי שיטקי, שימג’י ושינוקי), חתוכות גס
1 כוס מים
1 כף רסק עגבניות
1 כפית סילאן
1 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
1 כפית כמון
1/2 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית כורכום
הגשה:
כוסברה קצוצה / בצל ירוק קצוץ
 

mיטלמן

Well-known member
גלילת תפוחי אדמה במלית ת.א. ופטריות.

עם המון אפשרויות גיוון,
הייתי צריכה לעבור מחסום סבלנות וסובלנות כלפי הבחור, אבל המתכון נראה מבטיח, לא ניסיתי.
נעלמה לי האפשרות להוסיף קישור.
https://youtu.be/jlIpNlb9kds
 
אם עוד לא מאוחר - כרגע סיימתי פאי רועים טבעוני. מתכון באתר

של טבע דלי, אחד היצרנים של התחליף בשר. מנה מופלאה.
 
למעלה