שאלה בנושא סלט כרוב חי איך גורמים לסלט כרוב להיות כמו במסעדות ? חתכתי רצועות כרוב לבן תיבלתי במלח פלפל , שמן זית , חומץ ומיץ לימון, אבל זה לא יצא אותו דבר , הכרוב לא יוצא ממש רך. אשמח לתובנות , תודה
