מה בסירים לכבוד שבת פרשת ויצא? או, טשולנט או לא טשולנט?

[סמדרה11]

כל הכבוד על ההצגה המשעשעת

אצלנו בתכנון ליל שבת בהרכב כמעט מלא (רק המדריך ייעדר), בשבת בבוקר הבנים יהיו בסניף לכבוד שבת הארגון.
קניתי המון ירקות טריים, אז תהיה לי הרבה עבודה להתקצ'קצ' איתם.
אבל הצמחוניות ירוויחו לשאר ימות השבוע

ליל שבת
מרק גרונות הודו וירקות
מרק בצל

לשון ברוטב
אורז לבן
תפו"א (למי שלא אוהב אורז)
קובה סלק (מתחשק לי להכין גם צמחוני, נראה איך ייצא)
שעועית הולנדית עם בצל מטוגן, שום ופטריות
בטטות בתנור
ירקות אפויים בתנור (קישואים, פלפלים אדומים, בצל, שום, חצילים)

לקינוח: פומלה, תות שדה

שבת בצהרים
שאריות מהערב
אטריות אורז עם ירקות מוקפצים וטופו
ברוקולי מאודה

 

[הבת המתהוללת]

מה בסירים לכבוד שבת פרשת ויצא? או, טשולנט או לא טשולנט?

שלום לכולם.

תכננתי לקנות אוכל השבת כי צריכה לסיים מטלות לבי"הס וחלק מהעוזרים שלי עסוקים בחודש אירגון.
אבל הילדים לא אוהבים אוכל קנוי.
בנסוף, מתחילה לחשוב שאולי רוצה להכין טשולנט! אבדוק את מזג האוויר ואחליט.

לבכור יש יומלדת השבוע ולכבודו אכין בע"ז עוגת שמרים דלעת - לא יכול בלי.

מתכננת לבשל לליל שבת מרק קוסקוס וודגים ובשבת, ואם לא נלך על טשולנט אז נראה לי שנקנה חלק גדול מהאוכל.

לילה טוב ובשורות טובות!

 

[rinatpol]

אצלנו בסטנדרט- ברגע שנכנסנו למוד שבתות חורף

בקבוע מרק עוף- תמיד מתלבטת אם בא לי משהו אחר אבל בסוף יודעת שרק את המרק הזה הקטנה שלי מפרקת - ואין אושר גדול מזה לראות אותה טורפת צלחת אחרי צלחת.
שבוע שעבר עשיתי אטריות ולא היה ביקוש בכלל

אז קוסקוס

אורז גם הכנתי ואף אחד לא רצה- אז השבת בלי

ירקות בתנור- מאז שגיליתי את הכרוב בתנור, אני עפה על זה .
וחוץ מכרוב גם פלפלים, בטטות, שומים, עגבניות שרי, ובצל סגול. תפ"א

שניצלים ,

קציצות ברוטב עגבניות ופלפלים. / המבורגרים - שישארו לי מהערב- אנחנו עושים אצלנו ערב המבורגרים וכבר קנינו קציצות מוכנות (אדום ירוק , מי שמאזור פ"ת , ממש מוצלח) היו אמורים להגיע 7 זוגות ומתחילים להרשם ביטולים . אז בטח יהיו שאריות

סלט חסה כלשהו
לקינוח עוגת חלבה ושוקולד.
ואולי יהיו שאריות מהעוגה הערב , כל החברים באים כי כולם ילדי אוקובר /נובמבר
אז ערב המבורגרים בקבוע +עוגת יומולדת שווה ממני. -הפעם עשיתי מוס שוקולד וקפה אפוי, מעל מוס שוקולד, ועוד שכבת מוס חמאת בוטנים, נשאר לי עוד לסגור בגאנש. סטייל עוגת טיפטופים ולקשט קניתי נשיקות - והאמת שמרגיש קצת ישנות, אז יש מצ"ב שהיום אחה"צ אני עושה נשיקות.. תמונות ומתכון בהמשך.

 

[עדיקים]

מחכה למתכון לעוגת יומולדת

בדיוק קניתי חמאת בוטנים (נראה לי שרק אני אוהבת) ומחפשת מתכונים מעניינים לשלב אותה.
ומזל טוב לחוגגים

 

[עדיקים]

מארחת השבת

בסביבות 20 מוזמנים גם הילדים כבר מזמן לא ממש ילדים אז צריך להכין הרבה.
יש צמחונים וצליאקים צריך תפריט שמתאים לכולם.
עוד אין לי תפריט לא מצליחה להגיע להחלטות סופיות, אחרי שבוע עמוס רוצה להשקיע אבל די מותשת, האיש הציע לעזור היום בהכנות והשלמות אז כנראה שיהיו עוד שינויים ושיפוצים קלים-
עוף עם זיתים של רות סירקיס- הבן ביקש ויקבל
פרגיות בחלב קוקוס וקארי
מוסקה (אם האיש יעזור בהכנות) או צ'ילי קון קרנה
אורז לבן
כרובית עוד לא יודעת איזה להכין
תפוחי אדמה בתנור
פסטה מעניינת (אם האיש יכין) או אורז עם חומוס ודלעת או בצל ממולא צמחוני (אם האיש יעזור בהכנות)
סלט חסה
סלט גזר חריף
סלט כרוב כלשהו
סלט חומוס/בורגול
טחינה

קינוח לא אני מכינה לשמחתי הרבה

 

[rinatpol]

נשמע טעים - טיפ לבצל - אני מרככת אותם במיקרו, ואז זה ממש קל

למלא.

 

[אמרלדה]

המממ. הרסת אותי עם הבצל הצמחוני. הבעיה היא ש

השלם כבר כמעט לא מוכן לאכול אורז, גם אם בסמטי,
והוא רוצה שאמלא עם קינואה. אני לא אוהבת.
&nbsp
גם אני לא אכלתי כמעט אורז בחודשים האחרונים, אבל
בשבועיים האחרונים קצת לא היתה ברירה.
&nbsp
עשית לי חשק. אצלי אלה טעמי ילדות.
אולי אכין סיר קטן וחמוד עם חצי-חצי?
תודה.

 

[עדיקים]

בצל ממולא

אתחיל ואכתוב לך שכן, תכיני לעצמך סיר קטן.
בסוף הכנו, זה לא היה כזה קשה ונורא להכין אבל עם כל הבישולים מזל שהאיש עזר לי בהכנות.
המתכון שאני הכנתי כולל קינואה אורז עדשים וירקות מהבלוג של לייזה פנלים אבל יצא מאוד מתוק לטעמי, האיש הלך ממש לפי המתכון אני הייתי מורידה והרבה מהמתיקות שלו.
גם אני לא מתחברת לקינואה אבל למזלי בתבשיל הזה כמעט ולא מורגש הטעם שלו כי יש מלא טעמים ביחד.

 

[tzivi1]

חצי חצי נשמע מושלם

תבשלי את הקינואה כמו פסטה (בהרבה מים ומלח), ותאפי את הממולאים. כך הקינואה תצא יותר טעימה.

 

[חנהפ]

גם לי ממש מתחשק מרק עוף

מה גם שמצאתי במקפיא קופסת קניידלך..אבל הפעם אכין בניחוח אסיאתי ואוסיף דמפלינג עוף שיהיה לג'וניורית שלא אוהבת קניידלך.
כבר הרבה זמן רשום לי ב- TO DO LIST שניצלים ממולאים בפירה, אז לשבת קטנה שאין סכנה לפדיחות, הולכת לנסות
ליד- כרוב מאודה , גיוזות קנויות וסלטים
לקינוח עוגת תפוחים הפוכה
לבוקר הכנתי עוגת גבינה אפויה עם פירורים
לצהרים - קובה בלוף עם סלטים ליד
אושפלאו עם פרגיות
ירקות אפויים
ולא יודעת עוד מה לקינוח

 

[אמרלדה]

איזה מאכלים טעימים אצלכן! מרק העוף שלי מוכן כבר מאתמול

&nbsp
כיוון שרק שנינו בבית היום, החלטנו לאכול את העיקרית בצהרים, ובערב לאכול
ארוחת ערב קלילה. יותר מתאים לנו בבטן. אז לצהרים היום דגי לברק בתנור
עם שעועית ירוקה.
לערב - תכף הולכת להכין פיצות אישיות דלות פחמימה
(בסיס הבצק: קמח שקדים ומוצרלה מגוררת)עם כל מיני תוספות, פלוס סלט.
&nbsp
מחר בצהרים מרק העוף (שאולי רק בגללו הבן והכלה יבואו לצהרים

), שיש בו גם
עוף, גם גרונות הודו וגם סקיני פסטה, והמבורגרים קטנים מוכנים של אנטריקוט. אכין
גם תערובת כבושים מהירים (רצועות שומר, גזר, סלק וקולורבי, עם הרבה מלח,
לעסות ולהוסיף הרבה לימון. להמתין לפחות שעה. המליחות יוצאת ברובה במים)
שהולכת לנו טוב עם הבשר והחורף...
&nbsp
קינוחים - יש טרפלס שוקולד מהיר של אורני, חלבי, יש רימונים ויש המוני אגוזים ושקדים.
שבת שלום.
&nbsp
&nbsp
&nbsp