עזרו לי לזהות איזה סנדוויץ שאכלתי ברמלה

[תמי1100]

עזרו לי לזהות איזה סנדוויץ שאכלתי ברמלה

זה לא היה סנדוויץ טונסיאי.
הביאו סנדוויצים מדהימים ומיוחדים להשתלמות ברמלה בה השתתפתי.
זה היה בבגט.
בפנים היה סוג של קציצה או לביבה רכה וטעימה. היה גם ממרח כלשהו, וקצת ירקות. פשוט מדהים. חייבת לזהות איזה סנדוויץ זה היה , כזה טעים, ואיפה אני קונה שוב.

 

[אורני אורני]

הייתי פונה למי שהכין את הכריכים האלה.

 

[תמי1100]

אם הייתי יודעת מי זה היתה נפתרת התעלומה

 

[yela]

אם זה באמת חשוב לך, חפשי את מארגני ההשתלמות באותו מקום

הם כנראה מזמינים את זה תמיד.
אולי לפי שם המקום בו התכנסתם?

 

[shira1960]

את יכולה להסביר קצת מה היה בקציצה

קציצת ירק ? (קציצה עם מלא עלים ירוקים?) או קציצות לחם(עם/בלי בשר)? קציצות דקות כמו לאטקס או עבות יותר?

הממרח- אדום?חריף? כמו סחוג או מטבוחה או ממרח פלפלים?

 

[תמי1100]

אז ככה

הקציצה היתה די לבנה, מצופה בפירורי לחם. לא היה לה טעם של דג או עוף. אולי טעם ומרקם של תפ"א?. הממרח לא היה חריף ולא היה אדום או ירוק

 

[yela]

חוזרת שוב, מנסיון קודם של כמה מאיתנו במקרים דומים, הכי טוב

להגיע לשם מקום שמייצר.
אפילו מספיק שהמארגנים רק יגידו אצל מי קנו, וכבר יכול להיות שנמצא הסבר בחיפוש פשוט ברשת.

 

[תמי1100]

נכון

 

[tzivi1]

הקציצה מזכירה לי קובה מסוימת שסבתא שלי מכינה בפסח

או יותר נכון הכינה, בתקופה שעוד היתה מסוגלת לבשל...

בפנים בשר (אפשר כמובן גם להשמיט), בחוץ פירה, ומטוגנת.
לא סגורה על איך מכינים בדיוק, אבל אם זה נראה לך כיוון נכון - אשאל.

 

[תמי1100]

לא. זה לא היה בשרי. אבל יש מצב שזה היה פירה מצופה ומטוגן

תודה