מה בסירים
לכבוד שבת פרשת שלח לך?

אמרלדה

Active member
אנחנו שנינו, בקטנה

ברבוניות אפויות בתנור
סלט עוף צלוי עם ירקות ורוטב ויניגרט
תבנית חצאי עגבניות מונימייקר אפויות עם שום ועשבי תיבול
סלט עדשים שחורות עם עשבי תיבול
סלט קייל עם בצל סגול, פרוסות אפרסקים וויניגרט
כפי שאתם רואים, עברנו לתזונת קיץ... :)
 

rinatpol

New member
תפריט מושלם בעיניי למעט הדגים- אבל צמחונית בדגים

מה את שמה בסלט עוף, אני אוהבת את כל הסוגים. ואוהבת לגוון
מה זה עגבניות מונימייקר?
 

אמרלדה

Active member
שבוע טוב, רינת

בדרך כלל מתחילה עם חצי חבילה של חסלט, מעורבת: כרוב, חסה וגזר. אבל אפשר גם תערובות אחרות, כמובן. מוסיפה בצל סגול, ירוקים נוספים כמו עלי בייבי או תרד וכדומה, קצת עשבי תיבול. לפעמים קוביות פלפלים קטנים, לפעמים גרעיני תירס. הפעם הכנתי, כאמור, עם רוטב ויניגרט, אבל הכי אוהבת עם רוטב סאטה - בוטנים. הולך טוב עם העוף.

לגבי העגבניות - כמובן שהתבלבלתי. התכוונתי לעגבניות תמר, שאת מכירה היטב, שהן המאורכות האלה, שנראות כמו ביצה. קיימות גם עגבניות מונימייקר, שזה זן אדום ועגול, ורואים אותן לעתים קרובות ואת קונה אותן פעמים רבות. התמר הופיעו עכשיו בשווקים. אני אוהבת אותן. הן קצת יותר מתוקות מהרגילות.
 

liat1271

New member
איך את מכינה את סלמון בטריאקי

ואת המתכון של האורז עם הפורטובלו
 

mmw2008

New member
הפעם כל המחשבות של מה להכין היו ממש לרגע האחרון אז מה שהכנתי

בסוף:
קציצות בקר מעט פיקניות ברוטב
עוף עם ירקות בתנור
אורז לבן
&nbsp
ובמחלקת הקינוחים:
עוגת שוקולד עם מוס שוקולד ומעל גנאש שוקולד
מאפה חלווה שוקולד
 
למעלה