זה יתרון ההקפאה, לא?!
אני אוכל גם אחרי ששהה למעלה משלושה חודשים בתא ההקפאה. כך אני נוהג גם עם בשר שהקפאתי, רטבים שמיציתי מתבשילים שבישלתי.
עם זאת -
לגבי דגים, נאמר לי מפורשות, גג חודש אחרי תחילת ההקפאה. גג במקרר, מקסימום יומיים, לא יותר. תבשילים במקרר, אם לא נאכלו אחרי יומיים, מייד לפח, אפילו לא לכלבה שלי [ פעם עשיתי טעות, שנמשכה יום שלם בשלשולים בלתי פוסקים].
