כולם להתאסף, הנה היא עולה ובאה

"מרעיבים אותם"../images/Emo70.gif סליחה אז מה מבשלים...

קונכיה ריקה ...זה אוכל לתרנגולות כדי שיהיה להם מספיק סידן לביצים ולא
 

שויי

New member
../images/Emo51.gif אורנה, חלזונות אל'בורגנדי

מתכון מצויין, אבל אלו הם חלזונות
הים התיכון ואני חושבת שהם צריכים טיפול מיוחד. להרעיב אותם במשך שבוע? הם ימותו, מסכנים
לא בא בחשבון, מילא לבשל אותם אבל להרעיב? האמת, קיבלתי עוד מתכון מפורום הדייג ונראה לי שאנסה אותו בפעם הבאה. ותשלחי לי בבקשה תמונה.
 

שויי

New member
../images/Emo88.gif רוניתי ויערה, אל נא תגחגחו

מאחורי הגב לחברה
לבי נשבר רוניתי לשמע תיאורך "חיות קטנות ומגעילות ת'אמת שתהליך ההכנה בהחלט נשמע נעים ואסטתי אבל אין סיכוי בעולם שאני אתקרב לדברים האלה" תיאור המתאים מאד לשרימפס שאת כל כך אוהבת
OK יערה, אני מתרשמת שאת מוכנה לשמוע את המשך הרפתקאות החלזונות, עד לאן הם הגיעו. היעד ההראשון היה מסננת והחבר'ה
עברו מקלחת שבדיעבד התבררה כקצרה מידי. היעד השני, מסדר מפקד במגרש הביתי על תבנית התנור, החבר'ה
יצאו מביתם ונאבקו קשות להימלט מהמשימה. בזמן הרגיעה, פיזרתי עליהם מלח, שמן זית בכמות נדיבה וזעטר טרי טחון. כמה דקות בגריל והניחוח שנישא באוויר נצר הבטחה מעניינת. טעמתי אחד, היה טעים מאד, מזכיר צדפות, מה שנקרא בארץ 'מולים' אבל גרגרי החול
גרמו לכל השאר
להיזרק. בפעם הבאה נשתפר.
 
לא ראית שכתבתי לארנה שאני סומכת

עליך שמכל מה שזז את יוצרת מעדן
צ'טערת אחותי , יש לי זכרונות לא נעימים מהחלזונות הדביקים האלה עוד מימי הילדות כך שעדיין אין סיכוי שאני אתקרב אליהם
אבל אני אגלה לך בסוד שישבנו פעם במסעדה בחו"ל ואפי והחבר השני שהיה איתנו הזמינו כזאת מנה של חלזונות ועד שהם סיימו לאכול ( בהנאה מרובה ) אני והחברה שהיתה איתי חיכינו להם בחוץ
ושוב , אני בטוחה שתחת שרביטך זה יוצא מעדן וזה בהחלט לא דומה לשרימפס האהוב עלי .
 

שויי

New member
../images/Emo6.gif אחותי, האם אני שומעת

רצינות תהומית בדברייך, איפה, תגידי לי, איפה הלכה לך העליצות?
ואם כבר בטעמים עסקנן, איך עברה הארוחה עם ג'וזי? איזה אוכל היא אוהבת? האם המאכלים שלך היו חדשים לה?
 
זה בגלל העייפות../images/Emo8.gif

בקשר לאוכל של ג"וזי , גיא אומר שהיא התאהבה בחומוס, שווארמה בפיתה ובפלאפל
הם עסוקים בסידורים ולכן הארוחה הראשונה החגיגית תהייה לנו מחר עם כולם ונראה אם היא תאהב את החמין
 
אני ממש לא... אני פשוט סקרנית לדעת

את סוף הסיפור ומעבר לכך - מודה ומתוודה שאף פעם לא טעמתי פירות ים וכל מה שקשור בכך. למרות שהסביבה הקרובה שלי מתענגת על הדברים האלו - ואני בשלב הסקרנות...
 

ediana

New member
../images/Emo19.gif../images/Emo105.gif../images/Emo60.gif../images/Emo110.gifתאמיני לי כדאי לנסות

גם אני נגעלתי בהתחלה מכל השרצים, אבל שלמדתי לאכול אותם לא מוכנה להחליף גם בעד אומצה עסיסית. אך מה עשיתם לי, עכשיו מוכנה להתיישב ליד פלטת פירות ים עם מיונז כמו שרק הצרפתים יודעים לעשות, או צלחת של מולים עם בגט טרי וכוס יין טוב.............. החיים היפים...................
 

שויי

New member
../images/Emo221.gif יאמייייייי אידית

אולי אנחנו לא יכולות לשבת בפריס כרגע, אך צדפות ופירות ים, יש מקום... לא רחוק מכאן. מבטיחה לך חוויה משנת מצב
אולי ניזום פגישה של אוהבי ים וצדפה
 

ריקי5

New member
חס וחלילה אם תשכחו אותי בפגישה כזו

לא יודעת מה אעשה לכם
. חולה על פירות ים ושרצים למיניהם. מוכרחה לספר לכם סיפור שקשור לזה. הייתי לפני שנים עם חברה בפאריס בחודש מרץ. הלכנו לביסטרו מאד מומלץ. בחוץ היה ממש קר. לא כל כך הבנו את התפריט ולא כל כך היה את מי לשאול שם, אז הלכנו על מה שהבנו, וידענו (או לפחות חשבנו כך) שאנחנו אוהבות. קראו לזה plateau de fruit de mer או בשפתנו פלטת פירות ים. אז תגידו מה יכול להיות רע בזה . אז מה שקרה זה שהביאו לנו את זה חי, על פלטת קרח (להזכירכם - מרץ וקר.......). אכלנו קצת אבל הרוב נשאר. מזל שהיה גם לחם וחמאה. אוי אוי , מה אגיד לכם, פעם ראשונה ואחרונה שהתאכזבתי שהזמנתי פירות ים.
 

שויי

New member
../images/Emo6.gif הוייייי ריקי, איזה סיפור

תגידי, הפלטה הזאת, דה מאר, לא הביאו לכם אותה על מגש של שתי קומות? למה לא הסתכלת הצדה, היינו בשולחן לידך
זה מה שקרה גם לנו לפני שנים, הכרחתי את עצמי לטעום ונשביתי. אבל להגיע לאותם טעמים, אפשר רק מעבר לים
ארוחת שרצים הולכת וקרבה
 

ריקי5

New member
בשולחן לידינו אכלו

כרוב כבוש ונקניקיות, ואחרי שקבלנו מה שקבלנו - כל כך קנאנו בהם על התבשיל החם והמהביל
 

ediana

New member
../images/Emo35.gifעושים לי את זה../images/Emo35.gif

נכון פלטת פירות ים רק בארצות המערב, למרות שאפשר למצוא גם ב"מול-ים" אבל לקחת קודם משכנתא...חהחהחהחה וכרוב כבוש עם נקניקיות ועוד חתיכות בשר אחר(עגל קטן) הוא השוקרוט המפורסם רק בגרמניה או בצפון-מזרח צרפת באיזור שנקרא אלזס....... איך הם יודעים לאכול החברה האלה.........
 

שויי

New member
../images/Emo6.gif אידית, נו? מה שכחת?

אי אפשר ליד השוקרוט בלי בירה, אז הבאתי לך
 

ריקי5

New member
השבוע שלי

היה יחסית שבוע רגיל ורגוע. כמה דברים טובים
הפסקת האש. נסעתי לבאר שבע רגועה, וגם הדאגות לאחיינים שלי (בנושא הבטחון כמובן) פסקו (נקווה שלזמן ארוך
)
האחיינית שלי שגרה בארה"ב הגיעה לביקור, לאחר שלמרות כל מה שקרה להם, עמדה בהצלחה רבה בבחינות ההסמכה לראיית חשבון בארה"ב. אין לה הורים לעשות להם נחת, אז אני מקבלת את זה עלי.
היינו בשבת בראש פינה לארוחת בוקר מעולה. תוסיפו לזה טיול בגליל הירוק - כיף גדול. שיהיה לכולנו סוף שבוע נהדר
 

שויי

New member
../images/Emo140.gif יערה חמדודית

אז את אמאל'ה גאה שאפו
לאחייניתך
הגליל מרהיב ביופיו, תהנו
 
למעלה