מחפשת רעיון לכדורי שוקולד שכמות אבקת הקקאו

oval irli

New member
מחפשת רעיון לכדורי שוקולד שכמות אבקת הקקאו

חייבת להיות מעל 200 גרם אבקת קקאו.

אני מחפשת רעיון של כיצד להכין כדורי שוקולד מהמרכיבים שאפרט בהמשך בלבד (בלי תוספת של רכיבים נוספים), בלי שהכדורי שוקולד ייצאו מרים מידי (בגלל הקקאו) או מתוקים מידי (בגלל הקוקוס והביסקוויטים והדבש).
1. כמות קוקוס של עד 2 כוסות קוקוס
2. כמות דבש של עד 4 כפות דבש
3. כמות חלב של עד 5 כוסות דבש
4. כמות אבקת קקאו של מעל 200 גרם אבקת קקאו
5. כמות ביסקוויטים של עד 1 קילו ביסקוויטים

אני מבקשת ממכם עזרה בהרכבת מינונים של כל אחד מהמרכיבים שכתבתי כדי להכין כדורי שוקולד מוצלחים, אבל המרכיב היחיד שחייב להיות מעל 200 גרם הוא אבקת הקקאו שחייבת להיות מעל 200 גרם אבקת קקאו.

תודה לכם מראש
 

bali

New member
מנהל
חסר מרכיב שומן...

כלומר חמאה או מרגרינה.
בלי אחד מאלה הכדורים לא יתמצקו, ביחוד אם המתכון מבוסס על קקאו ולא על שוקולד.
 
למעלה