ארוחת ערב

winterfell

New member
ארוחת ערב


יש לי בעיה קשה: במשך השבועיים האחרונים אין לנו כיריים (דירה חדשה). היום ביב טכנאי לחבר את הכיריים החדשים שלנו, והתברר שיש בכלל בעיה בחיבור הדירה לגז - אז אנחנו עדיין נטולי כיריים.
אני מחפשת רעיונות לארוחת ערב מזינה וטעימה תחת המגבלות הללו...
אה, כן: אני צמחונית, בן ה-4.5 קרניבור לא קטן, בעלי לא אוכל חלב.
יש לנו בבית מולטיקייק, חדש אף הוא, אבל אני מחוסרת מתכונים עבורו. יש גם טוסטר אובן פעיל, כך שאפשר לאפות, ומיקרו.

הלפ!
 

ליאת של עדי

New member
מנהל
אוקי..

קשה מאוד בלי כיריים
בטוסטר אובן- טוסטים פתוחים, ביצה בקן. פיצה בשלל גוונים (גבינות טונה, נקניק)
מה לגבי פשטידות, לזניה, מאפינס, שניצילים ונקניקיות?
 

winterfell

New member
פשטידות ומאפינס אני משתדלת להכין

גם זה קשה בלי כיריים, כי יש המון ירקות שדורשים בישול או הקפצה טרם האפיה. הכנתי כבר תירס, זיתים, תירס וזיתים (
) ופטריות, הכל מקופסאות שימורים. יש לך רעיונות מה עוד אפשר להכין?
פיצה זה רעיון נחמד, תודה!
שניצלים ונקניקיות זה פחות הכיוון, כולנו אוכלים ארוחה עיקרית בצהריים.
 
לאפות ירקות בטוסטר אובן

תפו"א ובטטה בנייר כסף, להגיש עם חמאה ומלח או לחילופין להכין פירה.
בטוסטר אובן אפשר להכין אנטיספטי ממגוון ירקות עם זמן זית ומלח ותבלינים לפי מה שאתם אוהבים.
אם את מכינה פשטידות עם תירס, אפשר להשתמש בתירס קפוא. לא מחייב הפשרה אבל אם את ממש רוצה, אפשר להפשיר במיקרו.
קוסקוס אינסטנט ובורגול אפשר להכין עם מים חמים ולא צריך לבשל.

חוץ מזה כדאי לחפש קרובים או חברים שיכולים להשאיל לכם כירה חשמלית ניידת. יש כירות לסיר אחד או שניים ולמרות שבישול על כירה כזו פחות נוח מבישול על כירת גז, זה בכל זאת יעזור.
 

giraffelle

New member
מכרובית וברוקולי אפשר להכין פשטידה בלי בישול מקדים

אם משתמשים בקפואים לא צריך לעשות כלום. אפשר להפשיר במים חמים כדי שיהיה יותר נוח לעבוד. אם משתמשים בירק טרי, חולטים כמה דקות במים רותחים.
&nbsp
אפשר להכין גם קציצות ירק או פשטידות עם ירקות מגוררים. תוסיפי קצת שמן לעיסה, וזה מתרכך מצוין גם בלי בישול. תסתכלי במתכונים של ניקי ב כדי לקבל מושג ואז אפשר לאלתר לפי מה שיש בבית (אצלה הכל עם בצל מטוגן אבל אפשר גם בלי לטגן).
 

kramerkaren

New member
אני עושה הכל במולטי...

יש קבוצה בפייס מולטי קייק 4 ב-1. תבקשי להצטרף. מליון מתכונים.
בין זה ובין הטוסטר - לא צריך כלום.
ביצה מקושקשת\חביתה - במיקרו. אני גם מכינה כדורי חביתה במולטי.
פשטידות, פנקייקס, לחמניות גבינה, מאיפנס - הכל במולטי.
&nbsp
&nbsp
 

winterfell

New member
חביתה במיקרו?

איך עושים?
חוץ מזה, אני בד"כ לא נכנסת לפייסבוק, אבל הפעם אחרוג.
תודה.
 

kramerkaren

New member
חביתה במיקרו זה הכי בייסיק

ביצה, חלב\קוטג'\גבינה לבנה. מקשקשים. שמים בקערה רגילה. הכי פשוטה שיש (אבל שמתאימה למיקרו)
דקה.
אם את רוצה מקושקשת - אז חצי דקה, מקשקשים, עוד חצי דקה.
אין יותר קל.
&nbsp
 

kramerkaren

New member
חביתה במולטי קייק

ביצה, כל תוספת שבא לך - אני מערבבת לתוך החביתה גבינה לבנה, קצת צהובה, בצל. תלוי למי מילדי.
שמים בשקעים של המולטי וזהו. מקבלים כדורי ביצים.
 

kramerkaren

New member
אני משתמשת במכשיר כל הזמן

פלטת הפיצות הפכה לטוסטר מבחינתי, המאפינס קטנים ומושלמים בגודלם והיו זמנים שכל הארוחות שלנו היו בצורת כדורים או דונאטס...
אני שמעתי שהמקורי יותר טוב, לא יודעת אם זה נכון או לא.
 

kramerkaren

New member
יש לי את המולטי קייק הכחול

יש כל מיני חברות שעושות.
הכחול מגיע עם 4 פלטות ואפשר לקנות פלטות אחרות.
קונים בכל מקום, באמת. אם תגגלי - את תראי כל מיני מבצעים של Buy2 ודומיו.
ממה שאני מבינה, כל דבר מתחת ל 299 נחשב מחיר טוב.
 

Et tu Brute

New member
לכל מי שציינה פשטידה

איך אתן מכינות את הפשטידות לילדים? אפשר לקבל מתכון מומלץ? ניסיתי קצת מתכונים מהרשת והילדה לא התחברה לזה - אולי מכאן תבוא הישועה?
 

דר סוס6

New member
אורז עם עדשים פטריות וערמונים - בטוסטר אובן

כוס אורז (אני שמה חצי כוס אורז + חצי כוס כמות עדשים שחורות קטנות)
בצל קצוץ
פטריות חתוכות
ערמונים קלופים מוכנים לאכילה - חצויים
טריאקי - רבע כוס?
דבש/סילאן - 2-3 כפות?
כף שטוחה סוכר חום
מלח
2 כוסות מים רותחים
1-2 כפות שמן זית
הכל בתבנית פיירקס או אחרת - ולתנור (אני עושה בטוסטר אובן..) לשעה!
יוצא מדהים!!! אצלי הילדות ממממש אוהבות
 

דר סוס6

New member
תיקונים למתכונים - סליחה

טריאקי דבש/סילאן ושמן - כף אחת מכל אחד תספיק.
סוכר חום- כפית, לא חובה

(היה לי בראש כמות כפולה...)
 
למעלה