השבת שלי מגולגלות

[קטיפה רכה3]

אין ביצים במתכון ?

 

[חנהפ]

אכן, קשה לדעת באיזה גודל מדובר, אולי תמדדי נפח של כוס כזאת?

 

[נמושקה1]

שבוע טוב

אין ביצים. והבצק מאוד מוצלח
בהצלחה
שבוע טוב

 

[נמושקה1]

צודקת רק שיש דרך קצת יותר נעימה

להעיר הערות (לא אלייך הכוונה)
משקל הקמח למגולגלות 600 גרם
טובה

 

[נמושקה1]

השבת שלי מגולגלות

כשאני מכינה אין אחד שמסרב לקבל .מי שלא הכין עדיין שירוץ מהר מהר אחרת הוא מפסידדד גם קל להכנה וגם טעיםםם
[URL]http://www.tapuz.co.il/blogs/viewentry/7399011[/URL]
4 כוסות קמח {כוסות חד פעמי שתיה חמה קטנות}
שלושת רבעי כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
גרידה מתפוז
1 כוס סוכר +2 כפות
1 אבקת אפיה
אופן ההכנה:
במיקסר שימו קמח ושאר החומרים לושו בצק רך אם הוא קצת דביקי הוסיפו טיפ טיפה קמח. כדררו לכדור הניחו בצד למנוחה של חצי שעה.
חלקו את הכדור ל4 חלקים שווים. קמחו את משטח העבודה היטב. ותרדדו למרובע דק בעובי של 3 מ"מ. מלאו במלית שבחרתם. גלגלו לרולדה והניחו במגש מרופד בנייר אפיה.. צריך לשים את הרולדות במרווח של 8 ס"מ אחת מהשניה.
סמנו חתכים בכל רולדה לפני האפיה.
חממו תנור ל180 מעלות ואפו כ30- 35 דקות / עד הזהבה יפה
פורסים את הרולדות אחרי צינון של10 דקות מפזרים א' סוכר ומגישים עם כוס תה
אפשריות למילוי:
ריבה וקוקוס
ממרח תמרים
תמרים ואגוזים
שוקולד
אגוזים וריבה
ועודדד ועוד כיד הדימיון
שבת שלום חברים