בוקר טוב למבקרי הפורום ליום שני

[לינדה7]

בוקר טוב למבקרי הפורום ליום שני

בוקר טוב לכולם מאחלת לכם המשך ליום טוב ורגוע..
לתושבי עוטף עזה ליבי אתכם ...
שולחת לכם חיבוק ענק

לינדה.

 

[חנהפ]

משתפת בסיבוב השמרים האחרון שהכנתי

הבצק של רותה טוויזר - מושלם בעיניי, המילוי כרגיל - ממרח שוקולד והמון קיפולים

 

[לינדה7]

חנהפ הרולדות נראות אלף דולר

תודה לשיתוף נשמח לקישור ..
המשך ליום טוב.
לינדה.

 

[חנהפ]

והמתכון

רכיבים:
ל-2 צמות גדולות
לבצק:
1/2 4 כוסות קמח
1 כף שמרים יבשים (או 1/2 קובייה שמרים טריים)
1/2 כוס סוכר
1 כוס חלב פושר
2 ביצים
100 גרם חמאה רכה
1/2 כפית מלח




אופן הכנה:
מכינים את הבצק:
מעבדים את כל החומרים במיקסר עם וו לישה כ-10 דקות, עד שמתקבל בצק חלק, מעט דביק וקטיפתי.
מכסים ומתפיחים כשעה מחוץ למקרר, או למשך הלילה במקרר, הבצק לא ממש תופח אבל אל דאגה הוא תופח אחרי המילוי - לפני האפיה.

איך מקפלים? פה - - שמרים במילוי שוקולד

 

[לינדה7]

תודה חנהפ על המתכון

מאחלת לך המשך ליום טוב.
לינדה