מתכונים לפסח

ladybug4NLP

Active member
תודה-אפשר עם קמח מצה כי אני לא אוהבת קמח תפוחי אדמה

וגם נראה לי 1 כף סוכר זה המון.
אפשר עם זוכריית נוזלי או אבקה ואם כן כמה?

חג שמח
 

לינדה7

New member
לחמניות לפסח ~~~ לא מוותרת עליהם


לחמניות לפסח
המצרכים:
2 כוסות מים
200 גרם מחמאה או חמאה
1 כפית מלח
3 כוסות קמח מצה
8 ביצים
1 אבקת אפיה
למריחה וציפוי:
ביצה טרופה
גרגרי שומשום
אופן ההכנה:
לסיר גדול להוסיף את המים, המחמאה והמלח. לתת רתיחה עם המחמאה הנמסה. להוסיף את קמח המצה, לערבב היטב עד שנעשה גוש אחד, להוריד מהאש. להעביר לקערת המיקסר ולערבל היטב. להוסיף בהדרגה את הביצים אחת אחת, ולערבל. בסוף להוסיף את אבקת האפיה ולערבל שוב. בינתיים לחמם תנור לחום של 180 מעלות, ולרפד בנייר אפיה. לקחת מהעיסה בעזרת כף, ולגלגל לכדור. להניח על התבנית ברווחים, למרוח בביצה ולפזר שומשום. לאפות כ-25-30 דקות עד שהם מכפילות את נפחם....
** מהכמות יוצאים לי 15 לחמניות יפיופות....
"קטרינג מהמטבח של לינדוש"

 
למעלה