החג שלי מגולגלות במילוי גבינה

נמושקה1

New member
החג שלי מגולגלות במילוי גבינה

ושוקולד צ'יפס..הבצק קל קל להכנה..כבר הספיקו לחסל אותה אכין עוד נגלה כי מי שטעם אמר וואווו שהיא יותר טעימה מכל עוגות הגבינה הממלכתיות והנויורקיות.
אז אם הכנתם ספרו איך יצא
[URL]http://www.tapuz.co.il/blogs/viewentry/7400499[/URL]

מה צריך:
600 גרם קמח
כוס מיץ תפוזים
3/4 כוס שמן
כוס סוכר
1 אבקת אפיה
למילוי:
500 גרם גבינת כנען
4 כפות אינסטנט פודינג וניל
ביצה אחת
גרידת לימון
כוס שוקולד ציפס// צימוקים בהירים
חצי כוס א' סוכר
כפית ת' וניל איכותית.
אופן ההכנה:
ללוש בצק רך מכל החומרים (אם הבצק רך מידיי להוסיף עוד מעט קמח)
לעטוף בשקית ולשים במקרר לחצי שעה (אני הכנתי את הבצק לילה ליפני.)
המילוי:
לערבב את כל החומרים.
לחלתק את הבצק ל4 לקמח היטב (כי הבצק מאוד דביק)משטח עבודה ולרדד לעלה בעובי 3- מ"מ
למרוח חלק מהמילוי ולגלגל לרולדה.
להניח בתבנית מרופדת בנייר אפיה.
לחרוץ בסכין חתכים רק לסימון.
לאפות בתנור בחום 175 מעלות עד הזהבה נאה.
להמתין עד שהרולדות מתקררות מעט ולפרוס לפרוסות לפי הסימון לפזר א' סוכר ולהגיש.
וואיייי וואייי כמה שהמגולגלות האלו טעימות ממכר.
בהצלחה
שלכם טובה
שבוע טוב


 
למעלה