מבוקש רעיון טעים, יפה ויצירתי

u r i el

New member
מבוקש רעיון טעים, יפה ויצירתי

למנה ראשונה לסעודת ליל הסדר.
מדובר באירוח משפחה מעדות המזרח .... כלומר גפילטע-פיש לא מתאים ( למרות שיש רבים שדווקא אוהבים ... ).

תודה.
 

לינדה7

New member
uriel שלום


בנוגע לרעיונות למנות ראשונות לליל הסדר כנס למאמרים בצד ימין יש קטגוריות !!!
יש מבחר גדול למתכונים.
אולי יותר מאוחר נוכל לעזור .(כולם עסוקים )
חג פורים שמח.
לינדה.
 

u r i el

New member
תודה לך, ותודה מיוחדת על ש ....

נרתמת לעזור לבן המין האחר .... כנראה שלא משיבים לי כאן משום הדרת גברים ...
 

לינדה7

New member
בעונג רב !!

אנחנו כאן בכדי לרתום ולעזור אין שום קשר לסוג המין !!
פשוט רובם עסוקים .
המשך יום טוב.
לינדה
 

shronyor35

New member
תשובה ל-u r i el

בפסח:
למנה ראשונה :
אפשר להגיש דג סלמון אפוי ,או דג אמנון ברוטב חריף.
או מרק עוף עם ירקות
או סלט כבד קצוץ .
 

u r i el

New member
תודה רבה.

רצינו להכין משהו יותר מפתיע ומקורי.
אם לא נמצא נשתמש באחת ההצעות לעיל.
תודה.
 

לינדה7

New member
מנה ראשונה לבבות ארטישוק ממולא .

סירות תפ"א ממולא בבשר ואפוי בתנור.
לינדה.
 

u r i el

New member
נחמד. באיזה שלב מרוקנים את תפוחי האדמה ?

לפני או אחרי בישול ?
 

לינדה7

New member
תשובה..

אני לוקחת תפוח בינוני מקלפת (לוקחת קערה מכניסה כף מלח בישול וממלא במי ברז מכניסה את כל התפוחים לחצי שעה בערך) בנתיים מכינה את המילוי הרצוי דוגמא כמו לקציצות או סתם ירקות מגורריםבפומפיה גסה.לוקחת את התפוחים חוצה לשניים וכל אחת מרוקנת את התוכן בצד החלק כמו סירה ממלאה במילוי מגלגלת בקמח ולאחר מכן בביצה ומטגנת מסדרת בסיר או בתבנית אפיה מכינה רוטב עגבניות יוצקת את הרוטב אופה או מבשלת ...
בהצלחה.
לינדה.
 

shronyor35

New member
ועוד המלצה למנה ראשונה ,,,

קציצות כרישה ,שמתאמים גם לצמחוניים:
מערבבים את בצלי הכרישה הפרוסים והמבושלים עם 2 תפוחי -אדמה מבושלים ומרוסקים, ועם בצל מטוגן,
מוסיפעם 2 ביצים ו-2 כפות קמח -מצה ,חופן פטרוזיליה ,(וכמה עלי כוסברה קצוצים). מלח ופלפל.
אופים בתבנית בתנור כ-20 - 25 דקות מזהיבים -2 הצדדים.
ויש מנה טעימה מאוד וקלה להכנה .
למראה חגיגי :אפשר להכין בגביעי מאפינס מסיליקון ,קלים לשליפה בעודם חמים,ומושלמים בצורתם.
&nbsp
 
למעלה