שלום רב. עשיתי תבשיל עדשים והם יצאו קשים למרות

[עננה12]

שלום רב. עשיתי תבשיל עדשים והם יצאו קשים למרות

שהשריתי לפני כן במים ובישלתי כשעה. למה זה קרה ומה עלי לעשות כדי שיצאו רכים. לפני כן בישלתי כמה פעמים מרק עדשים עם בשר ותפוחי אדמה (בלי להשרות) והם יצאו דווקא רכים. למה זה קורה

תודה רבה

 

[לינדה7]

בוקר טוב עננה !!

הסיבה היחידה היא שהעדשים לא טריים יכול להיות שהם עומדים הרבה זמן על המדף.(תיבדקי את התאריך )
מצטערת לישמוע שלא הצליח לך.
אני מבשלת הכל בסיר לך חוסך זמן בישול.
המשך יום נעים
לינדה

 

[עננה12]

תודה.. מה זה סיר לך..

 

[לינדה7]

בסיר לחץ!!

 

[אושרת מלמד]

טיפ ממני לבשל את העדשים ללא מלח 20 דקות

המלח מונע את הריכוך של העדשים .

 

[אושרת מלמד]

טיפ ממני לבשל את העדשים ללא מלח 20 דקות

 

[עננה12]

תודה..זה בגלל שהיו ישנים..

 

[אושרת מלמד]

באהבה