בוקר טוב לכולם ליום חדש יום חמישי בשבוע

נמושקה1

New member
השבת שלי והפעם עוגיות שומשום

טעימות להפליא מהירות הכנה. יתאים לכם לנשנוש לכוס קפה / תה
[URL]http://www.tapuz.co.il/blogs/viewentry/7363803[/URL]
מה צריך:
200 גרם שומשום
3 ביצים
1/2 כוס שמן
156 גרם סוכר חום / אפשר לבן
320 גרם קמח.
1 אבקת אפיה
רבע כפית סודה לשתיה.
אופן ההכנה:
בקערה שימו את הסוכר ,הביצים והשמן ערבבו היטב. הוסיפו את השומשום , הקמח, א' אפיה סודה לשתיה.ערבבו היטב. העיסה יוצאת דביקה זה בסדר גמור.
רפדו תבנית בנייר אפיה .בידיים רטובות במים גלגלו כדורים בגודל של גולה (הגדולה ) והניחו אותם במרק 3 ס"מ זו מזו.
חממו תנור ל180 מעלות ואפו עד הזהבה קלה .
זמן אפיה משוער כ20 דקות
והריחחחחחחחחחח [wink] [devil]
נו כמה זמן לקח לכם להכין כולל שטיפת הקערה אני בדקתי 20 דקות בזמני החופשי [devil] .
מהההה אתם עוד לא רצתם למטבח
בהצלחה חברים
תהנו
שלכם טובה
שבת שלום חברים

 

לינדה7

New member
עוגיות פיצפוצי שוקולד .

200 גרם חמאה.
כוס סוכר לבן +חצי כוס סוכר חום.
3ביצים.
כוס פיצפוצי שוקולד .
כוס שיבולת שועל(לא חובה)זה הופך את המרקם לרך יותר.
חצי כוס אגוזים קצוצים או שקדים.
1אבקת אפיה.
קורט קינמון.
2-3 כוסות קמח.
אופן ההכנה:
להכניס לקערת המיקסר את החמאה ואת הסוכר לערבל עד לקבלת עיסה קרמית,
להוסיף בהדרגה את הביצים להמשיך להקציף להוסיף את יתר החומרים עד לקבלת בצק נעים מעט דביק.
לחמם תנור לחום של 180 מעלות .לרפד את התבנית בנייר אפיה לקחת מהעיסה בעזרת כף לגלגל ולהניח בתבנית במרווחים .לאפות כ15-20 דקות שהעוגיה מקבלת צבע חום זהוב.
בתיאבון מהמטבח של לינדוש.
לינדה


 
למעלה