בוקר אור ~~ ליום רביעי בשבוע

[לינדה7]

בוקר אור ~~ ליום רביעי בשבוע

תודה גילוש יקירה על המתכונים ועל הדרך מעה אותם למאמרים בקטגוריה "עוגת השבת"

מאחלת לכולם יום טוב עם עשיה מבורכת .
בריאות טובה....
פרנסה טובה ופוריה לכולם.
לינדה

 

[ninga 3]

עוגת קסטה...נפלאה [עוגה קרה]

עוגת קסטה...נפלאה [עוגה קרה] גילה
121/5/2005 16:44

חב’ בסקיוויטים לקסטה מלבניים [או פתי בר של מותג שופרסל – פתי בר גדול..]
אינסטנט פודינג ווניל
שמנת מתוקה
כוס חלב
להקציף חזק את כל החומרים פרט לביסקוויטים..
להרטיב הביסקוויטים בחלב ולהניח שיכבה ראשונה בתבנית מרובעת, למרוח מחצית כמות הקצפת, ושוב להניח שיכבת ביסקוויטים טבולה בחלב, ומעל את מה שנותר מהקצפת.

הציפוי: מוס שוקולד
100 גר’ שוקולד מריר
4 ביצים

ההכנה:
בצלוחית קוביות שוקולד + 3 כפיות מים, להמיס במיקרו דקה ועשרים שניות, לערבב.
4 חלבונים + כף שתיים סוכר להקציף הייטב.
את החלמונים לערבב עם השוקולד ולהוסיף טיפין טיפין את השוקולד לקצף, לערבב עם כף עץ בזהירות, ולשפוך מעל העוגה, לכסות ולשים במקרר להתקשות....זהירות מעכברים על שניים...עוגה שמתיישרת לבד...!!!! ראו הוזהרתם.